有些家長每天都會給孩子喝一瓶牛奶，想要孩子多補充鈣元素，那麼有些孩子在喝牛奶的過程中會出現上火的症狀，牛奶真的上火嗎？
家長們習慣用牛奶來給寶寶補充營養，但是久而久之有的爸媽會擔心寶寶一個問題：寶寶喝牛奶會上火嗎？今天幫媽就爲大家聊聊寶寶喝牛奶的注意事項。
牛奶含有豐富的礦物質，據國家營養與食品安全所研究，每100g牛奶的成分如下：
可見牛奶是人體鈣的最佳來源，且幾乎可滿足人體的營養需求。
寶寶喝牛奶會上火嗎？
牛奶中富含多種免疫球蛋白，可增強人體免疫力，此外，牛奶味甘，微寒，有潤肺胃之功效。因此，喝牛奶不僅不會上火，還能清熱解毒。
寶寶喝牛奶的好處有哪些？
牛奶中的鈣，可增強寶寶骨骼生長髮育。
牛奶中的維生素，有助於寶寶視力的提高。
牛奶中的乳糖，可促進寶寶對鈣和鐵的吸收。
寶寶喝牛奶的注意事項
牛奶所含的鈣高於人奶，但鈣比例不適，爲1.2:1，也不利於消化吸收，此外，牛奶在運送和食用過程中，容易受到外界的污染。爲了提高牛奶的食用價值，確保食用衛生，可通過以下三個方面加工，以利於寶寶消化吸收。
1.稀釋
可添加水或稀米湯，以降低蛋白濃度，減少凝塊，便於消化。出生後1—2周的新生兒，尤其是早產兒，宜飲用2:1的稀牛奶。隨着寶寶長大，以後可逐漸過渡到3:1或4:1的稀牛奶。2個月以上的寶寶，牛奶可不經稀釋，直接飲用。
2.加糖
牛奶中所含的糖分較低，可假如5%—8%的糖，使牛奶的含熱量接近於人奶。
3.煮沸
牛奶經煮沸後飲用，既可達到消毒目的，又可使凝塊變小，易被吸收。
寶寶每天所需牛奶，需靈活掌握，因人而異。
牛奶不宜與這些食物同食
牛奶+巧克力
牛奶中的鈣與巧克力中的草酸可結合成不能溶解的草酸鈣，長期食用，易造成腹瀉、頭髮乾枯毛躁、生長髮育緩慢。
牛奶+果汁
牛奶中的蛋白質被果汁中含有的碳酸因子凝結成塊，降低牛奶的營養的價值，影響吸收，易導致寶寶消化不良。
如果寶寶患了牛奶過敏症，則要立即停止使用此類牛奶，採用脫敏療法，改用代乳品代替，如羊奶、奶糕等。此外高溫煮奶可改變牛奶中蛋白質的形狀，失去致敏性。但這種方法不利於牛奶營養的吸收。幫媽不建議家長們過多使用。
市面上的兒童牛奶添加多種防腐劑不利於寶寶的健康，所以爸爸媽媽們別再給寶寶喝此類打着有助於寶寶智力發展幌子的兒童牛奶了。如果你家寶寶體型偏胖，可在寶寶2歲後爲其挑選低脂或脫脂牛奶來減少脂肪的攝入。
