今天這個超好吃的雞肉海苔片,就是借鑑了薯片的外形,把雞肉打泥鋪在海苔上。塞進烤箱低溫慢烤,可以用手撕着吃的雞肉海苔片就做好啦。
原標題:被國家列入黑名單的零食,別再給寶寶吃了~寶寶輔食
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大家有沒有認真的想過,爲什麼比起吃飯寶寶更喜歡吃零食?
還不是因爲吃起來脆爽,又甜又鹹,越吃越好吃。
其實這零食背後都是高油、高糖、高脂肪的典型代表,讓寶寶口味變挑剔,變胖,情緒暴躁的潛在"導火索”。
2020年中國副食流通協會正式發佈《兒童零食通用要求》團體標準,不滿足以下6點的零食,拒絕給寶寶食用。
像是常見的薯片、曲奇、威化餅乾、蛋黃派、奶油蛋糕、蜜餞、果脯都不適合寶寶吃。
那零食還能吃什麼?我們來逆向思考一下。把寶寶日常吃的食物做成零食那樣不就好了嘛。
今天這個超好吃的雞肉海苔片,就是借鑑了薯片的外形,把雞肉打泥鋪在海苔上。
塞進烤箱低溫慢烤,可以用手撕着吃的雞肉海苔片就做好啦。
給寶寶吃也不用過分的調味,天然的牡蠣粉加白糖,就能做出好吃的鮮甜味。
除了做零食,還可以撕的碎碎的拌飯、拌麪、沙拉各種百搭,就衝這雞肉的香味,吃完還能再添一碗飯。
食材:雞胸肉150克、海苔5克、白砂糖2克、黑芝麻牡蠣粉1袋
是否搭配主食:可以作爲寶寶的零食
參考月齡:12個月以上
難易程度:無難度
製作時間:40分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
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食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:雞胸肉150克、海苔5克、白砂糖2克、黑芝麻牡蠣粉1袋。
調味說明:我加了一點白砂糖來調味,適合12個月以上寶寶吃,如果是大寶寶吃的話,可以加點有機醬油來調味哦。
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準備好的雞胸肉切成小塊。
tips:如果寶寶對肉腥味有些敏感的話,可以用檸檬提前醃製20分鐘。
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雞肉塊放到破壁機中,加入黑芝麻牡蠣粉。
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啓動破壁機將雞肉攪拌成泥。
tips:家裏有攪拌機功率足夠大的話也是可以的。
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加入適量白砂糖繼續攪拌。
tips:加入白砂糖可以給雞肉提鮮,姐妹們可以根據寶寶的口味來增加或減少白砂糖的克重。
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攪拌好的雞肉泥均勻地抹在海苔上。
tips:我用的是即食原味海苔,姐妹們選用鈉含量低的海苔片就可以。
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放入烤箱上下管125度烘烤25分鐘。
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烤好的雞肉海苔片是帶點嚼勁的,姐妹們可以用手撕成小片給寶寶吃。
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公衆號“寶寶營養輔食”就可以查看啦!