眼睛是我們心靈的窗戶,如何保護眼睛,讓眼睛充滿靈氣呢?根據最新的研究,常喝牛奶有利於眼睛健康,避免眼疾。
研究顯示,體內維生素D水平高的女性,患老年性黃斑變性的風險會減少三分之二,而老年性黃斑變性是最常見的致盲眼病。
每年有20萬英國人受到老年性黃斑變性的困擾。儘管鐳射手術和藥物可減少由此病所引起的損傷,但目前還沒有任何預防性的治療措施。老年性黃斑變性是50歲以上人群中最常見的致盲原因。此病會使患者的中心視力受損,從而使他們無法閱讀、開車,甚至連人的容貌都不能識別。
紐 約布法羅大學的研究人員對參加老年性眼疾調查的1313位女性的資料進行分析後發現,在75歲以下的女性中,較低的患早期老年性黃斑變性的風險,與血液中 的維生素D水平,以及食物和補品中的維生素消耗量密切相關。與維生素D攝入量最低的女性相比,攝入量最高的女性,患此病的機率減少了59%。
不過,發表在最近出版的《美國醫學會眼科》期刊上的一份報道稱,這種預防效果只有在食物攝入及營養品補充維生素D時才顯現出來。儘管陽光照射面板時自動合成是維生素D的最重要來源,但日照時間並不能減少風險。
研究參與者獲得維生素D的最主要食物來源是牛奶、魚、強化人造黃油和強化穀物等。因此,常喝牛奶有利於眼睛健康。另外,多吃水果也有利於眼睛的健康發育。
多吃含維生素A的水果
缺乏維生素A的時候,眼睛對黑暗環境的適應能力減退,嚴重的時候容易患夜盲症。維生素A還可以預防和治療乾眼病,所以每天應攝入足夠的維生素A。
富含維生素A的水果有:杏子、甜瓜、桃和番木瓜
多吃含維生素B群的水果
眼睛的視網膜中儲存有相當多量的遊離維生素B2。維生素B族缺乏,會導致眼睛畏光、流淚、燒疼及發癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。
富含維生素B的水果有:香蕉、葡萄、梨、彌猴桃
多吃含維生素C的水果
眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C,它作為抗氧化劑對眼睛起到保護作用,如果缺乏維生素C容易患白內障。因此,多吃用含維生素C的水果,可以提高眼睛晶狀體中維C的含量,提高抗氧化的作用,減少自由基對眼睛的傷害。
富含維生素C的水果有:番石榴、奇異果、草莓、西紅柿。
另外,還應該多吃些黃綠色的水果,這類水果含有葉黃素和玉米黃素,一旦這兩種色素進入體內,它們在眼睛後部的光敏感組織中積累,這些組織通過過濾藍光對眼睛起到保護作用。
健康的眼睛需要我們用心保護,在生活中應多留意眼睛的變化,不能經常擦眼睛,有不適感應儘早到醫院就醫。