福建省福鼎肉片材料：瘦肉500克，鹽8克，雞精6克，味精6克，糖10克，小蘇打4克，冰水150-170克，地瓜粉半斤，生薑末適量。做法：1、豬後腿瘦肉，剃掉筋膜，洗乾淨瀝乾水放攪拌機絞碎。這一步可以加入生薑一起絞碎。2、加入鹽、味精、雞精和糖......

適宜年齡產後主料益母草350g木耳10g金針菜5g瘦肉200g輔料油一勺鹽一茶匙雞精一茶匙麻油一勺製作步驟1.木耳和金針菜先用水泡發。2.益母草去頭，用水浸泡後洗淨。3.洗好的益母草。4.黑木耳起蒂，和金針菜一起洗淨待用。5.......

去過洛陽旅遊的朋友一定會品嚐到當地這道美食——連湯肉片，它不僅做工精美，口味絕佳，連色相也是一比一的好看。洛陽喜歡吃水席，幾十道菜，湯湯水水下來，吃得人連呼過癮。湯肉片是水席中不可缺少的名菜，又以主營豫菜......

主料豬肉250g上海青6顆鮮香菇15個輔料生粉2小勺鹽1小勺雞粉2小勺耗油3勺糖半勺醬油1勺芝麻油3滴製作步驟1.豬肉切成片然後加點生粉醃製，備用。2.上海青掰成一片片洗乾淨，香菇洗淨切片備用。3.將輔料區的材料放進小碗，加......

山藥肉片湯的做法準備食材：豬肉200克山藥200克高湯食鹽適量味精適量1、山藥去皮、洗淨，焯水去除黏液後切片狀備用2、把豬肉洗淨，切成薄片備用3、把高湯煮沸，然後再放入肉片煮4、大火燒沸，燒沸過程中要不斷地撇去浮沫5、加......

主料橘子1.5顆豬裡脊肉150克糖10克洋蔥半顆鹽1克輔料醬油5克鹽1克糖1克胡椒粉1剋制作步驟1.將橘子剝皮後，放入果汁機中攪打成汁;2.裝有豬裡脊的碗中，倒入一半的橘子汁、醬油、鹽、糖、胡椒粉混合均勻;3.蓋上保鮮膜，放入......

水煮肉片是一道經典的川菜系，最大的特點是麻辣味濃，湯汁紅亮，下面來了解一下水煮肉片用什麼肉比較好。水煮肉片用什麼肉比較好水煮肉片一般用的牛肉或者是豬肉，北方人喜歡用豬裡脊來做水煮肉片，畢竟這塊肉是非常鮮嫩的。但......

製作水煮肉片，相對來說還是比較簡單的，調好水煮的麻辣水，把肉片或配菜放裡面燙熟即可，這道菜的關鍵就是，肉片怎樣出來嫩滑，下面一起來學習一下。選用嫩肉做水煮肉片不是什麼肉都可以做的，需要使用比較嫩滑的瘦肉，像裡脊肉就是......

主料豬肉片1份小黃瓜2根薑末適量蒜末適量輔料醬油1大匙米酒1大匙冰糖1匙太白粉1匙鹽1匙製作步驟1.將豬肉片加入醬油、米酒、冰糖太白粉抓醃，放入藏靜置20分鐘，姜蒜末備用;2.小黃瓜洗淨去頭尾，切片備用;3.起油鍋，放入蒜末......

適宜年齡懷孕主料刀豆200g筍片100g裡脊肉100g輔料油一勺鹽一勺姜一塊料酒一勺生粉一勺醬油一茶匙胡椒粉一勺紅辣椒三根豆豉醬一勺蒜一瓣製作步驟1.將原材料準備好。2.在肉片中加入適量的鹽，生粉，料酒和醬油等調味，攪拌均......

水煮肉片是很傳統的四川菜，幾乎每個四川人都吃過水煮肉片。水煮肉片中的肉片未經劃油，以水煮熟，所以叫做水煮肉片。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，為冬季家常美食之一。你喜歡吃水煮肉片嗎?你想學會這道簡單不難......

材料：絲瓜300克、豬瘦肉100克，雞蛋清10克。調料：水澱粉、清湯、鹽、味精、料酒、植物油、蔥、姜、醋各適量。做法：1.將絲瓜颳去皮筋、洗淨，切片;蔥、姜分別洗淨，切末;豬肉洗淨，切成薄片，加鹽、料酒醃漬，水澱粉、雞蛋清上漿。2.......

主料瘦肉500克小蘇打4克冰水150-170克地瓜粉半斤輔料鹽8克雞精6克味精6克糖10克生薑末適量製作步驟1.豬後腿瘦肉，剃掉筋膜，洗乾淨瀝乾水放攪拌機絞碎。這一步可以加入生薑一起絞碎。2.加入鹽、味精、雞精和糖，用手搓幾分......

近日，人稱反偽科學鬥士的方舟子在其新浪微博上發表了一條備受爭議的言論，直指雲南名小吃過橋米線燙肉片的食用安全。眾所周知，在雲南過橋米線已經成為經久不衰的美食品牌，許多企業依靠製作售賣過橋米線而逐漸發展成為知名......

主料豬肉片1份小黃瓜2根薑末適量蒜末適量輔料醬油1大匙米酒1大匙冰糖1匙太白粉1匙鹽1匙製作步驟1.將豬肉片加入醬油、米酒、冰糖太白粉抓醃，放入藏靜置20分鐘，姜蒜末備用;2.小黃瓜洗淨去頭尾，切片備用;3.起油鍋，放入蒜末......

主料鍋巴里脊肉輔料雞蛋青椒紅椒筍片生抽蠔油食鹽雞精白糖澱粉蔥姜製作步驟1.鍋巴擺成大塊。2.豬裡脊肉順切成片，加入蛋清和一勺澱粉，抓勻。3.肉片拌勻後加一點清油，這樣下鍋炒肉片不會粘連。4.筍切薄片;青椒紅椒切丁;大......

適宜年齡備孕主料豬精瘦肉500克荸薺200克鮮青10克紅椒10剋制作步驟1.準備材料：豬肉、青紅椒、荸薺。2.荸薺去皮洗淨、青紅椒洗淨、蔥姜切末。3.去皮的荸薺改刀切片、青紅椒斜刀切開。4.豬肉切片、加鹽、料酒、蛋清、澱......

寶寶的成長需要吸取充分的營養，怎樣才能讓寶寶攝取足夠的營養，使其健康成長呢？以下為你推薦寶寶的營養食譜。很多寶寶都會有貧血問題，可能因為挑食導致營養攝入不均，也可能因為食物中缺乏鐵質，那麼如何改善這一問題呢?以下......

水煮肉片色澤誘人、美味可口、營養豐富，具有補腎養血滋陰潤燥等功效，非常適合做完月子的媽媽們食用。今天，我們來看看水煮肉片的最正宗的幾種做法吧！水煮肉片的做法一材料：豬裡脊肉400g、黃豆芽50g、金針菇50g、油適量、鹽......

水煮肉片的做法一材料：豬裡脊肉400g、黃豆芽50g、金針菇50g、油適量、鹽適量、蔥適量、蒜瓣6個、火鍋底料40g、郫縣豆瓣40g、料酒20ml、醬油25ml、糖3g、幹辣椒4個、花椒5g、雞精適量、澱粉5g、雞蛋清適量、姜適量。做......