什麼樣的乳酪適合寶寶，兒童吃哪種乳酪好；乳酪營養價值高，有著“乳品黃金”的美譽。它不但含有蛋白質、鈣質等多種營養成分，而且含有乳酸菌，易於被人體吸收。可以說，吃了一塊乳酪就......
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乳酪營養價值高，有著“乳品黃金”的美譽。它不但含有蛋白質、鈣質等多種營養成分，而且含有乳酸菌，易於被人體吸收。可以說，吃了一塊乳酪就相當於喝了一杯牛奶，營養滿滿的~
乳酪美味可口，也被很多媽媽當做輔食給寶寶吃，特別是如果寶寶奶量不足，就可以吃些乳酪補充蛋白質、鈣質等營養元素。大家不難發現，市面上的乳酪非常多，各大寫字樓的電梯裡還會迴圈播放各種乳酪棒的魔性廣告歌，炒雞洗腦。不過，育兒網本站在這裡可要給大家敲個警鐘，這麼多乳酪，真正適合寶寶的其實並不多哦！來來來，我們繼續往下看：
寶寶多大可以吃乳酪？
首先，我們先來看看多大的寶寶可以吃乳酪。世界衛生組織指出，六個月的寶寶開始吃輔食後就可以吃乳酪了。而《中國國民膳食指南(2016)》建議，一歲以後可以吃。這是因為乳酪在生產過程中需要新增鹽，而寶寶一歲後就可以少量吃鹽了。
不過，《美國兒科學會的育兒百科》8-12個月寶寶食譜中已經出現了乳酪~
市面上的多為再製乳酪，小寶寶要吃天然乳酪！
簡單來說，天然乳酪就是牛奶濃縮而成的乳酪，而再製乳酪是添加了香精、糖或者其他新增劑後生產出來的乳酪。那麼，該怎樣區分天然乳酪和再製乳酪呢？其實方法很簡單，看名稱或者配料表就清楚了。
我國規定，再製乳酪必須在外包裝上清楚標明，所以檢視乳酪包裝上的名稱就可以判斷出是天然乳酪還是再製乳酪。
除了外包裝的名稱外，大家還可以看乳酪的配料表。如果配料表中排在首位的是乾酪或者是水，並且配料表排名靠前的幾種成分是黃油、乳清粉、奶粉等，那就是再製乳酪。而天然乳酪排在首位的一定是牛乳！
在鈣鈉含量相同的情況下，應優先購買天然乳酪。確實，超市裡出售的大多都是再製乳酪，但你完全可以去某馬，某東買到正規的天然乳酪！
給寶寶買乳酪，這幾件事要注意
大家給寶寶挑選乳酪時，要注意檢視以下幾點：
1.購買經過巴氏殺菌的乳酪
如果生奶沒有經過殺菌消毒，寶寶吃了這樣的乳酪容易感染李斯特菌，危害身體健康。
其實大家只需檢視一下配料表就知道乳酪有沒有經過巴氏殺菌。如果排在第一的成分有標註是巴氏殺菌奶，那說明乳酪是安全的。
2.蛋白質和鈣含量越高越好
牛奶中最重要的營養物質就是鈣和蛋白質，因此這兩種物質的含量越高越好。大家在挑選乳酪時，要對比一下不同乳酪的蛋白質含量和鈣含量，購買高鈣高蛋白的乳酪。
3.鈉含量越低越好
乳酪在生產過程中需要新增鹽，是沒有無鹽乳酪的。所以大家在挑選乳酪時最好購買鈉含量較低的乳酪，並且鈉含量越低越好。
《中國居民膳食指南》建議，1-3歲寶寶每天可以攝入1.625克的鹽（約含630毫克的鈉）。如果寶寶的日常飲食中沒有新增雞精、鹽、醬油等調味料，吃一塊82克左右的乳酪就可以滿足一天的鈉需求了。在給寶寶烹飪輔食時，還可以加點乳酪調味，讓輔食更美味。
4.成分越簡單越好
乳酪的成分越簡單越好，也就是要購買“低鈉、高鈣、高蛋白、不含新增劑”的天然乳酪。
