孕婦冬季是特別適合吃梨的,冬春之交天氣燥冷,因此孕媽咪們常常會出現如面板乾燥、口乾脣燥、咽喉腫痛等症狀。因此,適當吃一些生津止渴、潤喉去燥的梨是非常好的。
冬季氣候乾燥,燥氣容易傷人,而梨恰好有潤肺消痰、止咳降火的作用,對咽乾鼻燥、咳嗽無痰、咽喉腫痛、舌幹口渴、便祕尿赤、面板乾澀等都有緩解作用。適量食用,可以幫助準媽媽預防上呼吸道疾病。從營養學的角度講,梨富含鉀,熱量低,膳食纖維含量豐富,尤其適合出現妊娠水腫的準媽媽食用。
孕婦吃梨注意事項
1、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的準媽媽們不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。
2、梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉,因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味鹹,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。
梨的健康做法推薦
1、銀耳雪梨湯
原料:銀耳50G、雪梨1個、冰糖40G、鮮百合少許。
做法:
1、用將銀耳泡發,把銀耳發黃的根部去除,雪梨去皮切塊,鮮百合洗淨。
2、在鍋中加入足量的水,大火燒開後加入銀耳,再次開鍋後,轉中小火煮20分鐘。
3、放入冰糖,下梨塊,煮20分鐘後,加入百合,煮15分鐘關火,關火後不要馬上開啟鍋蓋,再燜10分鐘後,便可食用。
雪梨蛋羹
準備材料:雪梨、雞蛋、香油。
1、把梨沖洗乾淨,從頂端切開,用勺子挖掉內心。
2、把雞蛋打到碗裡,攪拌均勻,攪拌好的蛋液倒入梨中。
4、保持蛋液在梨的三分之二處,太多煮的時候會溢位來。
5、把梨放入蒸鍋中,可以放一滴香油在裡面,蓋上鍋蓋,整15分鐘就可以了。