每100克生蠔可食部的營養素含量中,銅含量可達到11.5毫克,是很好的補銅食物。且生蠔的味道鮮美,很適合孕婦食用。
提醒:除了生蠔外,扇貝、海螺、龍蝦等食物中的含銅量也較高,準媽媽也可少量食用補銅。
鵝肝
鵝肝的含銅量也是很高的,準媽媽可適量食用鵝肝補銅。除了銅元素外,鵝肝中還富含碳水化合物、蛋白質和脂肪,鐵、鋅、鉀、磷、鈉等礦物質,都是孕婦和胎兒所需的營養。
如果沒有鵝肝,準媽媽還可用其他動物肝臟替代。
口蘑
口蘑的含銅量也很高,每100克含銅5.88毫克。且口蘑還含有硒、鈣、鎂、鋅等多種礦物元素和大量植物纖維,孕婦可多吃口蘑補銅和其他營養元素。另外,口蘑還屬於低熱量食品,孕婦食用還能防治孕期便祕和妊高症,還不用擔心發胖。
杏幹
杏乾的營養豐富,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C等營養成分,其中銅的含量也是極為可觀的,而且杏幹食用方便,準媽媽可將杏幹當作零食食用,不僅能充飢磨牙,同時還能補充身體所需營養物質。