新入手了一個雞蛋卷模具,一直在想著做一個什麼樣的創意菜譜來開光。既然是雞蛋模具,那肯定離不開雞蛋啦。配角是豆腐,怎麼樣?這個搭配很健康吧。
食材:雞蛋兩個 豆腐一塊 鹽適量 油適量
過程:
雞蛋、豆腐、沙拉醬準備好
豆腐切成粗粗的長條,用蛋卷機的籤串起來
將雞蛋液倒入模具,豆腐串放進去(蛋液不要倒多了哦)
當雞蛋熟了的時候,串串自動跳出來
將蛋串取出來,切成段
淋上沙拉汁
趁熱吃哦
小貼士1、雞蛋液先少量到進去,將豆腐串放進去後,雞蛋液不溢位來最好。
2、蛋液裡的鹽要少放點,或者不放,直接蘸醬吃也美味哦。