南瓜汁中含有豐富的可溶性膳食纖維,富含β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素C、果膠等多種營養成分以及三價鉻、鋅、鎂、鈷等人體必需的多種微量元素。並且,南瓜汁有潤腸益肝的作用,可增強機體免疫力。
準備食材:南瓜100克
步驟1:南瓜100克去皮,切成小丁塊上鍋蒸熟。
步驟2:將蒸熟的南瓜用攪拌機或者用勺子打成泥。
步驟3:在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻即可。