大雁歸來，燕子南飛，鳥兒們開始收藏過冬的食物。微微帶着些涼意的空氣中，從早到晚都浮動着桂花的清香。秋意漸濃，已是白露時節。一早起來，院外的桂樹上滿是晶瑩的露水。主人託着青瓷盤，細緻地收取了，回去煎茶。《本草綱目》上說，露水“煎如怡，令人延年不飢。”古人甚至傳言，露水可以讓人長生不老。漢武帝曾爲此在建章宮立了一個仙人承露盤。銅仙人有二十丈高，捧着銅盤玉杯，恭恭敬敬，承接天上的露水。
不同的露水有着不同的功效。柏葉或者葛蒲上的露水可以明目;韭菜葉上的露水能去白癱風;草葉上的露水，會使人的皮膚變得富有光澤;花朵上的露水，能讓女子貌美如花。據說楊貴妃每天清晨都要吸食花瓣上的露水。
花枝上的露水，就更有神效了。《滬城歲時街歌》上說：白露這天，人們把從花枝上收集到的露水，倒在硯臺裏，用古墨研勻，再用乾淨的毛筆蘸上墨，在孩童們的太陽穴上畫一個圈，可以免除百病。
小時候的我，得了腮腺炎，到村口找老中醫何先生。他就用毛筆在我的臉上塗兩個黑黑的圈。不久，腫真就消了。不過我不知道，何先生的墨裏，有沒有摻和白露的露水。
更多的人收集了露水是來飲用的。陸羽《茶經》上說，煮茶的水，“用山水上，江水中，井水下”。《紅樓夢》裏的妙玉用梅花上的雪來煎茶。而最講究的茶客，是用露水煮茶。
露水煮“白露茶”是一絕。
白露節採的茶，名爲“白露茶”，香而醇，不同於春茶的嫩而弱，夏茶的澀而苦。煮茶的木柴要用桑樹、槐樹或者桐樹，含油脂的樹不能用，破舊的木器不能用，用了會有異味。水要三沸。三沸後就不要再煮了。煮好的茶倒在小壺裏，壺小則香味不散。壺最好是宜興的紫砂壺，紫砂才能真正體現出好茶的色香味。
白露這天，人們除了收集露水，還要釀米酒。據說這天釀出的米酒，色碧味醇，愈久愈香，並有個專門的名字，叫“白露米酒”。喝了會讓人醉行千里而不醒。《水經注》裏對此酒有所記載：“桂陽程鄉有千里酒，飲之至家而醒。”
“白露米酒”是“白露節”必備的祭品。人們把新打下的糧食以及剛剛採摘的瓜果蔬菜，連同米酒，一起供奉在秋神葺收的面前。上香，跪拜，感謝他給予了今年的好收成，同時祈祝來年五穀豐登。
祭神之後，全家人立即圍着八仙桌坐好。在享用豐盛的大餐之前，兒孫們要給自家的老人送上早早備好的柺杖。拄了手杖的老人，鶴髮童顏，行走在村子裏，會得到不一樣的尊重。
鶴在白露節這天會對天鳴叫。鶴長得仙風道骨，是長壽的象徵。人們把長壽叫“鶴壽”、“鶴齡”;年齡太大了，老死了，叫“駕鶴西去”。年畫裏那位有着長長額頭的壽星老人，都是騎着鶴在天上飛來飛去的。
白露這天要留意家養的鷺鴛。鷺鷥長得類似白鶴，性情溫順，眷戀故巢，平常總是按時歸來。然而在白露這天，卻會振翅飛去，一去不返。到底飛去了哪裏，沒有人知道。
鷺飛、鶴鳴、飲露，使得白露這一天有着特別的意義。
人們把鷺鷥，看作與人有着某種默契的奇鳥，落寞的王禹偶說：“唯有鷺鷥知我意，時時翹足對船窗。”人們把修身潔行的名士，稱爲“鶴鳴之士”，把露水，視爲品質高潔的象徵。“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英。”後來的人們，飲用露水，大多和屈原一樣，其實都是表示一種超凡脫俗、遺世獨立的態度。
寫白露的作文（二）
白露，二十四節氣中的一員，過兩天就是白露了，這天開始天氣慢慢變冷，溫度降低。這時飽滿的秋風高傲勢強，百樣草木正是轉變色彩的時候。
我在哪張報紙看到有關白露的解釋：白露，水汽類節氣。露是由於溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。由於天氣已涼，空氣中的水汽凝結成白色的露珠，所以叫“白露”。 近幾天早晚外出的時候，有些涼意，唯中午時分纔會有伏夏的犟熱，實際以後再沒有熱死人的天了。秋天開始樹落葉，該雞瘦羊肥了吧。
白露這個節氣，到處可見豐收迷人的景象。玉米，棉花，蘋果葡萄等等。你看，院裏的鮮紅石榴，金黃大柿子，還有那嫩黃的大架絲瓜花，僅此足以把院落點綴得沒有半點荒涼。那一簇簇的梅豆角個個精神煥發。門前老棗樹上的棗兒，個個像紅星閃爍，吸引無數的頑童，麻雀也前來湊着熱鬧。上廁所路旁的槐樹有絲扯的蜘蛛網，繞路便驚動了獨自絲吟的暮蟬。 平常瘋狂的鳥兒也沒有了夏日的狂躁，唯凌晨及連陰天才出來光顧我們，傲慢的扯出它們的歌喉。 嫩綠的花草，露珠點綴，在薄霧中蠕動，光照，五光十色。牆外的花生田有收割機的轟鳴聲。啊，白露真的到了。
說起白露，我們必須得注意日常生活上的幾點：吃，穿，住，行。甭看小細節，對人的身體十分主要。吃，由於季節氣候變化，特別注意生瓜梨棗，小心秋季腹瀉，涼水生飲，今年又趕上中秋節，月餅肉食什麼的等等。穿衣也要注意，一早一晚的，不像夏天那樣，不注意好不好敢拉肚子，感冒。睡覺也要蓋好被子，以防着涼。遇到出遠門的時候，儘量多捎衣服。
寫白露的作文（三）
白露時節，我國大部份地區的氣溫會迅速下降。於是，晴天早晨的草木上，就密集地出現了閃着白光的露珠。 在我國廣袤的大地上，白露時節還會有陣陣的餘熱;不過，人們已更明顯地感受到了“天涼好個秋”的舒坦。在這風和日麗的天地之間，滿目的蔥蘢，已漸漸泛出些許金黃，各地的秋收，就陸續地拉開了帷幕。於是，此時的天地間，盪漾着一派激動人心的欣然之美。
不論人們對秋天的感受有多麼複雜，秋天，它就是一個結實累累，衆生喜悅的季節。《易經》毫不遲疑地用“兌”卦來象徵秋，定然是源於古人對秋天的深刻認識。而“兌”通“悅”，含有欣喜、喜悅的意思。
幾乎所有的物種，都能夠通過大自然的光、溫變化而敏感到季節的改變;並且，總能在新的季節裏，欣然完成各自的生命歷程，從而使衆多的物種，得以代代繁衍，生生不息。生生不息的關鍵，在於物種的繁殖。長期的物種進化，使得幾乎所有的生命，都會在其一生中最輝煌的時候開始繁殖。而天地間衆多的生命，在經歷了春的夢想和夏的蓬勃之後，白露伊始，都將欣然迎接各自的成熟與輝煌。
在四川盆地，就在這景色宜人的白露時節，衆生們似乎正爲着各自的成熟與輝煌，欣然地進行着最後的衝刺。 ——遠處近處，大地上依然鬱鬱蔥蔥，生機勃勃。然而，不論是樹木、農作物還是衆多的草類，似乎都感覺到天地間光照的減少，和氣溫的降低。於是，它們趁着這大好的時光，不失時機地讓籽實成熟。漸漸地，就會有成熟的種子，欣然投入大地的懷抱。不過，其中的農作物，則終生享受着農夫們的呵護;就在這繁忙的秋收時節，它們的籽實，將化作農夫們經春歷夏辛苦勞作後的喜悅。
——蜜蜂們四處奔忙，是在尋覓和儲藏足夠的冬糧，爲所在羣落的安然越冬而未雨綢繆;舞姿翩翩的蝴蝶們，也開始了大量覓食和產卵;蜻蜓點水，優美而靈動的瞬間，已將卵產於水中;雄蟬們臨風高歌的同時，雌蟬卻將卵產在了樹枝的體內，……衆多忙碌着的昆蟲們，待氣溫進一步下降時，它們的巢內或體內，已儲備下足夠一冬消耗的糧食或養份，並在最適宜其後代生長的地方產下了卵。
——畫眉、百靈、麻雀等本地越冬的鳥類，在歡快地尋覓並儲藏越冬的糧食;而燕子等候鳥們則夢到了南方。它們將帶着後代們，欣然地飛向南方的另一個故鄉。
——在盆周的山地和高原，哺乳類動物更是在抓緊尋覓和儲存糧食。不過，獾類、貂類等有冬眠習性的動物大多將一冬所需的能量儲藏於體內，而松鼠等則將過冬食物藏於各自的藏身之所。
原來，這白露時節的欣然之美，源自“物競天擇，適者生存”的自然法則;源自天下衆生們走向成熟與輝煌時那由衷的歡欣。 每一種生命，都是一種奇蹟。就在這天地之間，衆生們似乎一直在以各自特有的方式，合奏着衆和諧的生命旋律;這旋律喚醒了春，醉綠了夏，如今又感動了秋。漸漸地，天地間呈現出更多的金黃的色彩。就在這金黃的色彩中，衆生們欣然地走向輝煌。
生命，本無貴賤之分。從物種之間的相互聯繫看，長期以來，人類總是居於相關食物鏈的頂端。可這一點，並不能證明人類有多麼高貴，多麼優越，因爲處於食物鏈頂端的物種遠非人類;可是，它卻在不斷地證明着人類與衆多物種的緊密聯繫，證明着生態平衡促進人類發展的重要性。
於是，在這白露時節，衆生的欣喜也最終釀就了人類的欣喜;而那一派生態平衡，衆生和諧的欣然之美，則應該是人類千秋萬世的福祉吧?!
