1、食材:
粳米100克、蘋果1個、冰糖適量。
2、做法:
(1)蘋果洗淨,去皮去核,切成顆粒;粳米洗淨。
(2)將粳米放進鍋中,加入適量的清水,大火煮沸。
(3)放入蘋果,煮成粥,調入冰糖即可。
3、營養價值:
煮透的蘋果有收斂的作用,每天給寶寶吃一個,有助於緩解寶寶拉肚子的情況。
胡蘿蔔粥1、食材:
粳米100克、胡蘿蔔1根。
2、做法:
(1)胡蘿蔔洗淨,去皮切成丁;粳米洗淨。
(2)將胡蘿蔔和粳米一起放進鍋中,加入適量的清水,大火煮沸。
(3)轉小火,煮成粥即可。
3、營養價值:
胡蘿蔔是鹼性食物,其所含的果膠能夠促使大便成形,吸附腸黏膜上的細菌和毒素,是一種很好的止瀉食物。
山藥粥1、食材:
粳米100克、山藥60克、白糖適量。
2、做法:
(1)山藥洗淨,切成顆粒;粳米洗淨。
(2)將山藥和粳米一起放進鍋中,加入適量的清水,大火煮沸。
(3)轉小火,煮成粥,調入白糖即可。
3、營養價值:
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,可以起到固腸止瀉和健脾養胃的功效。
小米粥1、食材:
小米4/5杯、大米1/5杯、水5杯。
2、做法:
(1)將米洗淨,加水,用小火煮1小時至米粒爛爲止。
(2)如果用高壓鍋,大概需要20分鐘。
3、營養價值:
小米營養豐富,不要吃些別的了,都不好消化。
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荔枝粥1、食材:
幹荔枝5枚、粳米或糯米50克。
2、做法:
(1)將幹荔枝往皮洗淨,粳米淘淨,一起放進鍋內。
(2)加淨水適量,用大火燒沸後,轉用小火煮至米爛成粥即可。
馬齒莧粥1、食材:
馬齒莧20克、粳米30克。
2、做法:
(1)先將馬齒莧洗淨晾乾,將粳米加進適量淨水,煮成粥。
(2)加進馬齒莧,煮沸食用。
(3)也可酌加食鹽,或白糖調味。
3、功效:
適於溼熱內蘊所致腹瀉。
炮姜粥1、食材:
炮姜(或乾薑)5克、大米30克。
2、做法:
(1)食材一起加水煮粥。
(2)熟後添加調理(糖或鹽),鹹甜均可。
3、功效:
適用於脾胃虛冷性腹瀉。
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