近日，世衛組織發佈文件表示，需禁止生產商在3歲以下幼兒的食品添加糖分。家長們都知道，因幼兒吃糖對健康不利，因此也會盡量控制給孩子吃糖。但生活中有很多“隱身糖”卻常常被家長們給忽略了，日常該如何避免給孩子吃“隱身糖”？
世衛組織建議：三歲以下嬰幼兒食物禁止加糖
7月15日，世界衛生組織發佈調查報告稱，其於2016年至2017年間，抽檢了英國、丹麥和西班牙市面上的嬰兒食品，在檢測過程中發現，部分生產商在食品中加入了果蓉等以增加糖分。若經常食用這些食品，會給嬰兒造成齲齒、肥胖等多種健康傷害，建議禁止生產商在3歲以下嬰幼兒食品中添加糖。
此次限糖行動並非首次。2015年，世界衛生組織曾在《成人和兒童糖攝入量指南》中建議，人們要終身限制遊離糖攝入量，而這次針對3歲以下嬰幼兒限糖，主要是因爲遊離糖對這個年齡段的孩子健康影響更大。世衛組織建議，食品生產商不應在嬰兒食品中加入糖分或甜味劑，若含有糖果及果汁等含糖飲料需附上標籤，說明商品不適合3歲以下幼兒。世衛組織稱，將更新嬰兒食品的指導，讓成員國能以此爲參考進行立法，避免嬰兒攝取過多糖分。
含糖食品會給嬰幼兒造成哪些健康問題？
1.易致齲齒
中日友好醫院口腔醫學中心主任徐寶華介紹，3歲以下孩子的牙齒屬於乳牙，乳牙的礦化程度比較低。當甜食進入口腔後，細菌通過代謝將糖轉化成酸，而酸會使得牙齒脫礦，形成齲洞。
2.容易肥胖
甜食攝入太多會造成嬰幼兒肥胖，若不加以控制，孩子長大後得肥胖、糖尿病等代謝疾病的風險較其他人高。
3.導致偏食、營養不良
甜味會刺激大腦分泌多巴胺，給人們的味蕾帶來美好體驗。3歲以下嬰幼兒味蕾處在發育階段，吃到甜味感到“開心”後，他們會漸漸對其他沒有香甜味道的食物失去興趣。長期以往，孩子容易偏食，進而造成營養不良。
4.易造成近視
攝入甜食不加以節制會導致血鈣濃度較低，造成視網膜彈力減退，影響眼球壁發育，增加日後近視機率。
5.影響終身飲食習慣
過多食用甜食，會抑制嬰幼兒食慾，讓孩子終身依賴糖。導致飲食不均衡，影響身體發育和智力發展，打破孩子健康的飲食習慣，隨之而來的很多問題不可避免。“人在幼年的很多習慣可能會維持終身，”解放軍總醫院第三醫學中心主任營養醫師劉慶春表示，嬰幼兒期是養成清淡飲食的重要階段，少加糖少調味不僅有利於孩子的健康，也有助於提高他們對不同天然食物口味的接受程度，從而降低偏食挑食的發生風險。
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嬰幼兒日常飲食要避開“隱身糖”
現在越來越多的家長認識的含糖飲食對嬰幼兒健康的不利，也會在日常生活中儘量少給或不給孩子吃糖。但是，生活中很多食物看起來沒有糖，卻是高糖食物，那麼日常生活中我們該如何幫助孩子避開“隱身糖”？
1.不喝甜味飲料
這裏的甜味飲料包括可樂、汽水、果汁、乳飲料等各種帶甜味的飲料。@營養師顧中一在其微博表示，“飲料”是糖攝入大戶，一定要看背後的營養成分表。
很多家長認爲果汁和乳飲料是健康飲品，事實上這兩種飲品的含糖量也是極高的，比如市售純葡萄汁的含糖量在16%-20%之間，即便按16%來算，一次性紙杯1杯（200克）就含有32克糖，已經超過了22.5克，而市售的一大瓶500毫升裝，含量就達到80克之多。而市售的乳酸菌飲料含糖量通常也在15%以上，僅按15%來計算，喝340毫升這種市場上中等規格的乳酸菌飲料，就會攝入51克糖，遠遠超過了22.5克。
範志紅教授提醒家長，即使是號稱“低糖”的飲品，家長也應該仔細看標籤，看是否真的達到了低糖的營養標準（100毫升液體或100g固體當中的糖含量是否低於5g）。
2.少吃烘焙食品
市售的產品不用說，無論是蛋糕、餅乾還是其它甜點，含糖量都是很高的（15%-20%），即便是自己動手焙烤，通常配方中的糖也足夠多，因此，家長應該嚴格控制孩子吃烘焙食品的量。
3.家庭調味儘量不加或少加糖
在日常生活中，爲了增加風味，很多人喜歡在飲食中加糖，如八寶粥、豆漿、銀耳湯、水果茶等，有的家庭做涼拌菜、番茄炒雞蛋等也都會加糖，在做糖醋類食品時糖更是必不可少。
@營養烹飪何小偉在微博中寫到：“當然很多都能做到少攝入飲品中的糖，缺忽視了菜餚裏的糖含量，特別是在外就餐。”可見，菜餚中的糖也不可忽視，因此在給孩子做東西時要嚴格控制加糖的量，能不加就不加。
4.少吃“糊糊”類產品
市面上各種營養麥片、營養米糊產品衆多，這類產品的共同點就是含糖量高，因此應少給孩子吃這類食品。對於給嬰兒添加的輔食米糊，應該買嬰兒專用輔食產品，並儘量選擇沒有添加糖的產品。
