冬天是收藏的季節，是積蓄力量待萌發的季節，所以也是給孩子補充營養的大好時機。冬天要儘量讓孩子吃溫熱的食物，比如可以把水果蒸一下再吃，以免傷到孩子嬌弱的脾胃。
冬天是收藏的季節，是積蓄力量待萌發的季節，所以也是給孩子補充營養的大好時機。特別是夏天孩子如果進食過多冷飲，出現消瘦或消化功能不好，也可以趁着冬天好好地調理一下。
一、適當多吃魚、肉、禽、蛋及豆類食品
因爲冬天氣候寒冷，爲了增強抗寒能力，我們的身體會自動增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌，來促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物的分解，讓身體發出更多的熱量。所以，冬天裏身體的熱量散失會比較多，我們飲食中的熱能需要相應增加。要讓孩子適當多吃富含蛋白質、碳水化合物和脂肪的食物，並增加主食。
二、多曬太陽、多吃富含維生素的食品
冬季氣溫低，兒童容易感冒、上火，要注意補充維生素D，多給孩子喝一些牛奶、雞蛋，增加飲食營養以提高孩子的抵抗力，並儘可能多的戶外裸露肌膚多曬太陽以補充VD。冬季的一些比較常見的家常菜，如大白菜、圓白菜、蘿蔔、豆芽、油菜、菠菜、生菜等，維生素含量都比較豐富。家長要合理搭配，經常變換花色品種，讓孩子各方面的營養素都充足。
三、應多吃富含膳食纖維的食品
膳食纖維能調節食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對於身體內毒素的排出十分有利。媽媽們可讓寶寶多吃一些玉米、高粱米等粗糧，菠菜、芹菜、高粱、玉米、黃豆等也含較多膳食纖維。
四、多喝湯類
香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產品中含有體必需的常量和微量元素，可保證維生素和鈣、磷的攝入量，有助於增加孩子的抵抗力，增強身體的全面素質，起到預防感冒的作用。
五、熱食及潤燥食品
冬天要儘量讓孩子吃溫熱的食物，比如可以把水果蒸一下再吃，以免傷到孩子嬌弱的脾胃。蘿蔔和冬瓜都能止咳化痰、潤喉清嗓，媽媽們可以試試生吃、涼拌、炒菜等，也可做湯哦。
本文系國家二級營養師、天水市營養協會副會長趙尚文在39健康網約稿稿件，如需轉載，請註明39健康網及專家署名。
