1.添加有氫化植物油的蛋糕
市面上很多蛋糕上的奶油都是氫化植物油打發而成,下面的酥皮中也加入了氫化植物油,這種含有氫化植物油的蛋糕不僅營養價值很低,而且對寶寶的健康會造成一定危害。因此家長最好不買這類蛋糕給孩子吃,儘量選擇動物奶油蛋糕或者不含奶油的蛋糕給寶寶吃。
2.酥皮蛋糕
酥皮意味着必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。一般蛋糕店通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪,對於健康有危害,家長選擇奶酪蛋糕會好一些,因爲奶酪中含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質等營養成分,而起酥油除了反式脂肪之外什麼也沒有。
3.添加大量香精和色素的蛋糕
家長最好選擇原色原味的蛋糕,少買那種色彩豐富的蛋糕和較重香味的蛋糕,因爲彩色的蛋糕加了較多色素,而那種撲鼻的香味一般源自於大量廉價香精。
4.水果蛋糕
水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果而不是新鮮水果,一般沒有什麼營養價值,即使有獼猴桃、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少,僅爲點綴,不如自己直接買鮮水果來吃。
5.添加了巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力,不論是白巧克力片或黑巧克力片,絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,對於健康是不利的,因此家長最好不買這種蛋糕。
給寶寶吃蛋糕要注意什麼1.選擇質量好的蛋糕
家長要給孩子買質量好的蛋糕,儘量選擇品牌的質量有保證的蛋糕,所用材料會好一些,不要買街頭小攤販的蛋糕。
2.控制購買數量和食用量
家長每次給孩子買蛋糕時,只買一小塊就可以了,否則孩子吃不了浪費了。孩子吃多了也會對健康不利,因此要注意讓孩子少吃蛋糕。
孩子不能總是要蛋糕,否則會讓孩子迷戀蛋糕的,家長可以拿一些別的零食給孩子吃,比如餅乾等,畢竟奶油吃多了不好。
3.告訴孩子吃多蛋糕的壞處
家長應該告訴孩子吃多了蛋糕的壞處,比如長胖、長蛀牙等等。
4.在主食上下功夫
家長應該將主食做得色香味俱全一些,這樣孩子對吃飯更有興趣,吃飽了就不會總想吃蛋糕了。
5.可在家自制蛋糕
有條件的家庭,家長可以自己購買原料在家做蛋糕,甚至可以帶着孩子一起做,不僅能讓孩子吃得更健康,還能增加親子互動的樂趣。