首頁 > 1-3歲 > 幼兒營養 > 孩子吃什麼有利於大腦發育

孩子吃什麼有利於大腦發育

來源:育娃網    閱讀: 4.76K 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看
雞蛋 雞蛋中含有大量卵磷脂,會增加大腦中乙酰膽鹼釋放,提高孩子接受能力以及記憶力。推薦吃蝦皮雞蛋羹,把雞蛋打散在碗中,加入少量溫開水和蝦皮攪拌均勻,放在鍋中蒸熟即可。平時偶爾吃些蝦皮雞蛋羹,能爲身體補充維生素D、鈣以及磷,可預防小兒佝僂病。
孩子吃什麼有利於大腦發育

魚類 魚肉中不僅含有白蛋白以及球蛋白,而且礦物質以及維生素也異常豐富,能增強孩子免疫力和記憶力。推薦吃銀魚炒雞蛋,把銀魚處理乾淨,放在鍋中炒熟,然後再倒入打散的雞蛋,製作成餅狀就能吃。
孩子吃什麼有利於大腦發育 第2張

牛奶 牛奶中含有的鈣能調節肌肉和神經興奮性,每天早飯後喝杯牛奶能改善孩子認知能力,維持大腦高效工作,能提高學習效率。
孩子吃什麼有利於大腦發育 第3張

核桃 核桃仁中含有大量不飽和脂肪酸,是大腦必不可少的原料,經常吃核桃仁能保護大腦細胞。家長可以把核桃仁敲碎,直接放在菜中或粥中。
孩子吃什麼有利於大腦發育 第4張

小米 小米中含有大量蛋白質、維生素B、鈣鐵和脂肪,能單獨熬成粥,也可以和大米一起熬成粥。把水燒開之後再放入小米,用大火煮開後,再用小火慢慢熬煮,一直等到米油增多爲止。
孩子吃什麼有利於大腦發育 第5張

製品 大豆中含有不飽和脂肪酸以及優質蛋白質,是大腦細細胞必不可少的營養成分,同時大豆中也含有維生素、卵磷脂和鐵,能增強和改善孩子記憶力。可以讓孩子每天吃200克豆腐或喝杯豆漿。
孩子吃什麼有利於大腦發育 第6張

蝦皮

蝦皮中含有豐富鈣,能維持大腦正常運轉,加強孩子記憶力,防止出現軟骨病。推薦紫菜蝦皮湯,蝦皮洗乾淨,紫菜撕成小塊,用蔥花熗鍋,放入蝦皮略炒幾分鐘,加入適量水燒開後,再倒入打散的雞蛋液,最後放入香菜和紫菜以及調味料。

孩子吃什麼有利於大腦發育 第7張

幼兒健康
幼兒營養
幼兒教育
幼兒疾病