紅肉如豬肉、牛肉、羊肉等明顯地區別於白肉如魚肉、雞肉等，紅肉含有的脂肪基本是飽和脂肪，有的含量還不低。飽和脂肪對血脂的影響很大，多數的研究都認爲過量的飽和脂肪是導致膽固醇升高的主要原因。紅肉如豬肉、牛肉、羊......

預防佝僂病首先要從胎兒期抓起，母親在孕末期要注意營養，多吃蛋類、動物肝臟等含維生素D及蛋白質多的食物，經常曬太陽，並在醫生的指導下服用維生素D和鈣劑。合理餵養對預防佝僂病是十分重要的。寶寶出生後應儘量採用母乳喂......

英國埃克塞特大學和牛津大學的科學家們對740名女性的飲食方式進行跟蹤調查，要求她們提供懷孕前後每週的詳細飲食情況，包括食物數量和營養成分，比如鉀、VC、VE等。切莫勾搭上毒奶瓶·牛！BB虎年討紅包穿衣指南·虎年瘋狂降!......

據中國國際廣播電臺報道，英國埃克塞特大學和牛津大學的科學家們對740名女性的飲食方式進行跟蹤調查。據中國國際廣播電臺報道，英國埃克塞特大學和牛津大學的科學家們對740名女性的飲食方式進行跟蹤調查。切莫勾搭上毒奶......

生男生女一直是非常神祕的，是沒有人能去掌控的，但是大家往往想要隨心所願的去生孩子，其實民間也有很多生男生女的小偏方，科學界也有很多生兒子的科學方法，據說孕前多吃穀物類食品就會易生出男孩子。據中國國際廣播電臺報道......

不同的食物具有不同的營養，對人體的健康也會產生不同的影響。有些食物的食用價值十分高，看看小編介紹的幾款營養價值豐富的食物吧，多吃無妨喔。燕麥。它是降低膽固醇和血糖的功臣。研究顯示，膽固醇超過220毫克/分升的人一......

據中國國際廣播電臺報道，英國埃克塞特大學和牛津大學的科學家們對740名女性的飲食方式進行跟蹤調查，要求她們提供懷孕前後每週的詳細飲食情況，包括食物數量和營養成分，比如鉀、VC、VE等。研究發現，早餐以麥片和玉米片等谷......

燕麥是穀物中唯一含有皁甙素的作物，它可以調節人體的腸胃功能，降低膽固醇。父母需給寶寶挑選營養豐富且易於消化吸收的食物，燕麥便是一個不錯的選擇。燕麥寶寶穀物食品首選在寶寶的成長髮育過程中，1~3歲幼兒期是生長髮育......

在嬰兒階段，母乳當然是寶寶最理想的食品，但隨着寶寶一天天長大，大約四個月開始，光吃母乳或者嬰兒配方奶已經無法滿足寶寶的營養需求。現在市面有很多磨好的即食豆粉、穀粉、果仁粉出售，但是營養專家指出，這種食品食用便捷，卻......

12年前，5歲的挪威多動症患兒斯格伯恩被所在的幼兒園評價爲“智力遲鈍，發展遲緩”，但如今，17歲的他正在上高中，是班上最優秀的學生之一。媒體報道說，這得益於挪威12年前，5歲的挪威多動症患兒斯格伯恩被所在的幼兒園評價爲“智......

您瞭解什麼是穀物奶粉嗎？您知道它在食品領域的應用嗎？下面一起來了解一下吧。南京農業大學原校長、中國工程院院士蓋鈞鎰教授認爲，實行差異化經營策略，採用新型原料，開發特色產品，是食品企業在困境中突圍的一劑良方。穀物奶......

爲什麼豆類食品有益健康大豆中脂肪含量也高(18%)，其中80%以上爲不飽和脂肪酸，還含有維持身體健康不可少的亞油酸和延緩機體老化的維生素e，以及預防動脈硬化的卵磷脂。大豆蛋白與動物蛋白不一樣，不含膽固醇，而有豆固醇，有降......

孕婦早餐時是否吃穀類食品將會決定胎兒的性別？據華爾街日報報道，英國一家科學期刊就這個問題展開了一場爭論，從中我們可以看出某些觀察性研究的結果不可輕信。孕婦早餐時是否吃穀類食品將會決定胎兒的性別?據華爾街日報......

婦女兒童保健中心日前對本市嬰兒輔食結構進行了調查，結果發現多數嬰兒的輔食中米、面等穀類食物比例偏高，蔬菜、水果適中，肉類食物攝入較少。專家認爲，肉類食品是鐵、鋅和維生素A的主要來源，嬰兒6個月後每天應逐漸添加肉類......

給寶寶補腦的最佳食品是魚類食品給寶寶補腦媽媽們可不要一味的迷信各種補品。魚肉屬於精緻蛋白質，易被人體吸收，而孩子處於發育階段，機體對蛋白質的需求較多，確實適合通過多吃魚補充。但具體到淡水魚好，還是海水魚好，應該說......

爲什麼豆類食品有益健康講的是小朋友們平時喜歡吃香乾、腐竹等食物嗎？大家知道它們本身是什麼食物做成的嗎？沒錯，就是大豆，大豆是我國的傳統食物。大豆富含蛋白質，佔40.4%，而且所含人類必需氨基酸豐富，生物價也高，接近於牛肉......

穀雨養生食譜：桂花鴨材料：鴨子半隻、糖桂花50克、白醋15毫升、蒜2瓣、陳皮10克、料酒20毫升、鹽10克、水600毫升。做法：1、準備所有的食材;半隻鴨子大約2.5斤左右。2、鍋中放入白醋、蒜瓣，蒜用刀拍裂;放入洗淨的鴨子於沸......

嬰兒在4個月時唾液分泌量增加，唾液和腸道中的酶也逐漸能消化澱粉類食物。同時，這一時期的嬰兒對營養的需求也增加了，單靠乳類已不能滿足嬰兒的需要。這時，可適當加入一些澱粉類食物，如稠米湯、米粉等。嬰兒早期添加的穀類......

穀物含有大量的纖維素等營養物質，是人體生長髮育不可缺少的食物。但是患有多動症的兒童則不適宜多吃穀物類食物，否則會導致智力發育遲緩。我們一起看看下面的案例吧。12年前，5歲的挪威多動症患兒斯格伯恩被所在的幼兒園......

最新的研究指出，多食用穀類食品有利於預防癌症。穀類食物具有豐富的纖維素，可以改善腸道消化，可以降低患腸癌的風險喔。這一結果是根據丹麥近10年來收集的5.5萬份調查問卷和研究數據得出的。數據分析顯示，男性每天食用50......