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【魚片怎麼醃製比較嫩】魚片要怎麼醃才滑嫩 如何醃製魚片又嫩又滑
很多人在吃過餐館的魚片之後,都會被那鮮嫩的味道所征服,馬不停蹄的回家就做了一碗魚片,但嘗一口吧,根本就不是那個味,這自制的魚片確實是糙得很。魚片要想做的嫩滑,那可是有點技術含量的,今天小編在這裏主要跟大家講下這其中......
2022-04-21
糖醋魚片的做法
主料旗魚腹肉一包(無刺)洋蔥半顆青椒半顆黃甜椒半顆紅甜椒半顆輔料白醋3大匙細砂糖3大匙番茄醬2大匙醬油1小匙雞蛋1顆太白粉少許地瓜粉適量蒜頭1瓣米酒少許製作步驟1.將洋蔥及青椒和甜椒切塊備用。2.將白醋及及糖倒入......
2013-08-28
菠蘿魚片粥,潤腸消食止瀉好幫手!
今天小編向大家推薦的是菠蘿魚片粥,7~9個月寶寶輔食這樣吃,可以幫助潤腸消食止瀉!寶媽可以試着做一份給小寶寶嘗一嘗哦!菠蘿魚片粥中期離乳輔食7~9個月▲菠蘿有助於消食止瀉;鯛魚富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素,具有補腎......
2013-05-26
彩蔬魚片卷—彩蔬爽口,魚片鮮美,加上番茄醬汁的酸甜開胃,讓寶寶快樂吃魚吧!
三文魚彩蔬卷,做法簡單,將三文魚切片,把彩蔬切成細條捲一捲上鍋蒸就可以啦,三文魚中加了檸檬汁去腥,最後做了番茄醬汁淋在魚捲上,彩蔬爽口,魚片鮮美,加上番茄醬汁的酸甜開胃,趕緊給寶寶試試吧。三文魚彩蔬卷,做法簡單,將三文魚切......
2022-04-29
增強寶寶體力的果香魚片
果香魚片1人份適用11個月以上鯛魚片70克、香瓜30克、罐頭水蜜桃30克、紅蘿蔔15克、澱粉及鹽少許做法:1.鯛魚片洗淨再用電鍋加水果香魚片1人份適用11個月以上鯛魚片70克、香瓜30克、罐頭水蜜桃30克、紅蘿蔔15克、澱粉及......
2022-07-09
豬血魚片粥
食物原料:豬血150克,鯇魚100克,梗米40克,薑絲、蔥花、香油各少許。製作方法:1、將豬血洗淨,切成小方塊。2、鯇魚肉洗淨,切成薄片,放入碗內,加入薑絲拌勻。3、梗米淘洗乾淨,鍋置火上,放入清水、梗米,熬煮至粥將成時,加入豬血,煮至粥......
2017-08-01
兒童營養粥食譜:生滾魚片粥
生滾魚片粥的做法準備食材:魚片大米江米香蔥蛋清澱粉食鹽胡椒粉芝麻油1、準備煮粥的米,大米和江米各半。2、準備雞蛋和香蔥。3、草魚去骨切片後,放入蛋清、食鹽和澱粉調味。4、香蔥洗淨切碎備用。5、大米淘洗乾淨,加入適......
2019-10-19
產後減肥粥:香菇魚片粥 產後減肥粥,香菇魚片粥
有很多新媽媽愛喝粥,粥既美味又營養,有的粥還有減肥的效果。小編這就來爲新媽媽介紹一款產後減肥粥:香菇魚片粥。產後減肥粥:香菇魚片粥香菇魚片粥材料:各種魚片、芹菜、白米、紅棗、薑絲、香菇。調味料:香油、鹽、胡椒粉。......
2022-05-27
兒童營養不良 推薦魚片蒸蛋
兒童營養不良的問題越來越突出,父母應該如何預防孩子營養不良呢?小編建議父母可以給學齡前兒童煮這道魚片蒸蛋,有利於補充營養喔。魚片蒸蛋適合人羣:學齡前兒童及營養不良、補虛養身調理。主料:草魚300克雞蛋250克調料:小......
2015-04-24
番茄魚片
食物原料:淨草魚肉200克,鮮蕃茄150克,雞蛋清一個,清湯100克,料酒20克,精鹽1.5克,水澱粉25克,味精2克,蔥段5克,油500剋制作方法:1、將魚肉洗淨,斜刀切成長3釐米、寬2釐米的薄片,盛入容器內,用精鹽1.5克、料酒10克醃漬,加雞蛋清、水澱......
2016-12-12
增強寶寶體力的果香魚片 輔食添加 親親寶貝網
果香魚片1人份適用11個月以上鯛魚片70克、香瓜30克、罐頭水蜜桃30克、紅蘿蔔15克、澱粉及鹽少許做法:1.鯛魚片洗淨再用電鍋加水煮至熟透,放入盤中備用。2.將紅蘿蔔洗淨後切成小丁備用。3.香瓜洗淨去除瓜囊及果皮,與水蜜......
2014-09-14
【水煮魚怎麼做不碎】水煮魚魚片不碎的訣竅
魚片的處理1、魚片不要太薄,相對切厚一點,太薄的魚片容易碎。2、死的魚片切厚點,活的切薄點。3、黑魚就要片的薄一點,其他的魚,如果肉質比黑魚粗,就要厚一點。上漿1、用鹽和小蘇打漿,然後沖水,再上漿。2、蛋清滑一滑,用水沖洗......
2013-01-17
【怎麼樣讓魚片又嫩又滑】如何讓魚片變得更滑嫩
怎麼樣讓魚片又嫩又滑:選擇合適的魚1、做魚片的話優先選擇鹹水魚,通俗點就是海里的魚,或者選用淡水的鮎魚,巴沙魚,因爲這些魚無肌間小刺,利於加工。2、用鱒魚、黑魚、三文魚等適合做生魚片的魚,肉質緊實細密,切絲,切片都易成型......
2012-06-11
豬血魚片粥 豬血魚片粥的做法
11個月寶寶吃什麼補鐵呢?本站小編在這裏給你介紹一道11個月寶寶營養食譜:豬血魚片粥。這能有效補充嬰兒體內消耗的鐵質哦!食物原料:豬血150克,鯇魚100克,梗米40克,薑絲、蔥花、香油各少許。製作方法:1、將豬血洗淨,切成小方......
2022-04-06
魚片炒蛋
食物原料:魚片、雞蛋、生抽醬油,澱粉,醋,糖、蔥、姜、蘆筍。製作方法:1、超市賣的魚片一片,切小條,用生抽醬油,澱粉,醋,糖拌勻,醃上。蔥花薑末備好。家裏沒有小蔥了,所以用了洋蔥切絲。雞蛋2個,爲了加點兒綠色,把做湯用的蘆筍拿了小......
2017-01-20
產後減肥粥:香菇魚片粥
有很多新媽媽愛喝粥,粥既美味又營養,有的粥還有減肥的效果。小編這就來爲新媽媽介紹一款產後減肥粥:香菇魚片粥。產後減肥粥:香菇魚片粥香菇魚片粥材料:各種魚片、芹菜、白米、紅棗、薑絲、香菇。調味料:香油、鹽、胡椒粉。......
2014-01-11
荔枝魚片的做法
適宜年齡備孕主料荔枝300克魚肉200克輔料蔥頭一個製作步驟1.荔枝剝殼去核用鹽水浸泡備用。2.魚肉切薄片,放鹽,生抽,姜茸,米酒,蔥頭和花生油稍醃製。3.鍋燒熱油,放蔥頭爆香。4.放入醃製過的魚片。5.立刻接住放荔枝。6.因爲魚......
2016-09-24
番茄魚片
食物原料:淨草魚肉200克,鮮蕃茄150克,雞蛋清一個,清湯100克,料酒20克,精鹽1.5克,水澱粉25克,味精2克,蔥段5克,油500剋制作方法:1、將魚肉洗淨,斜刀切成長3釐米、寬2釐米的薄片,盛入容器內,用精鹽1.5克、料酒10克醃漬,加雞蛋清、水澱......
2013-06-02
【香菇魚片粥怎麼做好吃】香菇魚片粥的做法
①你需要準備的原料……材料:各種魚片、芹菜、白米、紅棗、薑絲、香菇。調味料:香油、鹽、胡椒粉。②這道菜該怎麼製作……1.魚切片,芹菜洗淨並切碎備用。2.白米洗淨加水及紅棗一起煮成稀飯後,加入薑絲、魚片、香菇以大火......
2013-06-06
嫩滑的龍利魚片蓋韭菜的做法
愛吃魚的一年四季都想吃魚,愛吃魚的通常也能做的一手好酸菜魚。任何點鐘都不能談到吃,談到肚子就嘰裏呱啦叫,饞的。在經過清蒸、油炸、酸菜、麻辣、涮火鍋的洗禮以後,大家要不要來試試韭菜魚?hiahia~~~韭菜龍利魚原料1:龍......
2016-01-13
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