祕製烤五花肉五花肉經常用來做紅燒肉，紅燒肉是國民大菜，無人不愛，我也是其中之一，我經常看到肥瘦相間的五花肉會忍不住買一塊。前陣子工作太忙，沒時間好好做菜，我就想到韓國烤肉，把五花肉冷凍1個小時，五花肉有點硬後容易切薄......

拌飯吃日本納豆比較常見的方法就是拌米飯吃，不過最好別用剛煮好的熱飯拌納豆，因爲納豆激酶遇熱，成分就會被破壞。另外，可以防肝炎的維生素羣中，維生素B羣同樣怕熱。因此，最好用比較涼的飯拌納豆。製成其它餐點在日本，不只基......

進入夏季，苦瓜紛紛上市，超市裏擺滿了新鮮水靈的苦瓜，價錢更是便宜的昏過去，所以就算不是特別的愛吃苦瓜，看在時鮮的分上，看在對身體有益的分上，總會不時的買些回來做了吃做法：1。苦瓜剖開，去籽切片，用細鹽揉勻後靜至10分鐘，然後......

主料豬小排1斤檸檬蜜1大匙蔥1支姜2片蒜頭3瓣米酒1大匙醬油1大匙輔料檸檬蜜2大匙地瓜粉半飯碗葵花油1飯碗製作步驟1.豬小排放入大碗中，蔥切段，姜切絲，蒜頭洗淨不去皮拍碎。2.把所有豬小排醃料放入碗中與豬小排攪拌均勻，封......

主料披薩餅皮8寸一個意大利披薩醬三大勺火腿少許馬蘇裏拉芝士120g黃油少許輔料青椒少許紅椒少許培根少許芝士粉少許製作步驟1.取一張現成的餅皮，放入抹了黃油的烤盤，在餅底刷3大勺意大利披薩醬，均勻撒上30g芝士，再鋪火腿，......

主料豬絞肉1斤腐皮4張洋蔥半顆紅蘿蔔1/3條青蔥1支姜2小片葵花油2大匙輔料米酒1小匙醬油1小匙魚露2-3滴香油2-3滴製作步驟1.洋蔥與紅蘿蔔去皮切碎、蔥與姜切碎。腐皮切成三等份的錐形備用。2.豬絞肉與所有切碎的材料與......

生吃材料：蛋黃果。做法：切開蛋黃果，用勺子輕輕將蛋黃果的果肉挖出來食用即可。小貼士：1、蛋黃果的味道有別於雞蛋，但是口感和吃煮雞蛋的蛋黃是幾乎一樣。2、蛋黃果的果肉有一股特殊的香氣，中間會夾雜一點澀澀的味道。如果不......

北京烤鴨名聲遠揚，具有皮酥肉嫩的特點，與烤鴨同食的京蔥、黃瓜、甜麪醬、薄餅更是別添風味。食材明細鴨子3斤老抽6勺料酒2勺生抽6勺白糖2勺水300毫升1步驟一：醃製鴨子用2勺老抽抹均勻整隻鴨子，提前15-20分鐘。步驟二：烤制......

主料雞蛋2顆新鮮香菇一朵(切片)白蝦4尾蛤蠣3顆玉米粒適量清水120ml製作步驟1.雞蛋打入碗中，輕輕攪拌均勻，接着加入120ml的水量，輕輕拌勻。2.爲了讓蒸蛋顯得平滑、口感更佳，一定要過篩一次，減少蛋液中的氣泡。3.將蛤蠣、香......

肯德基柚子風味醬大薯價格參考價格：11.0元/份肯德基柚子風味醬大薯自2017年8月14日起上市，9:30-23:00供應。全國售賣數量爲8,000,000份，售完即止。交通樞紐、旅遊景區,精選餐廳、西藏自治區餐廳等部分餐廳不供應此產品，具......

主料雪花牛肉片150g馬鈴薯5顆紅蘿蔔1根洋蔥1顆蔥1根高湯100cc輔料米酒50cc味醂50cc柴魚醬油80cc橄欖油少許海鹽少許黑胡椒少許製作步驟1.準備材料。2.馬鈴薯切塊。3.使用橄欖油將洋蔥爆香。4.加入馬鈴薯，紅蘿蔔做翻炒......

主料花生米鹽糖辣椒麪花椒麪溫水製作步驟1.把鐵鍋燒乾，放入鹽，然後放入花生，中火把花生炒香，待花生變色之後，調整小火，直到把花生炒熟。2.把花生舀在盤裏，放涼，鹽可以找到瓶子裝起來，下次再用。3.找一個空碗，放入海椒面，花椒麪和......

這是以油酥餅麪皮（塔餅麪皮）包入牛肉、馬鈴薯、洋蔥烘烤而成的鹹塔餅。包括切法等，內餡的做法相當多元；隨着地區不同，餡料也略有差異。這道食譜採用古早作法，將食材大略切塊來製作。康瓦爾餡餅材料（4個）油酥餅麪皮低筋麪粉…......

墨魚仔是人們喜愛的佳餚，它味道鮮美，營養豐富，具有壯陽健身、益血補腎、養血滋陰、健胃理氣之功效。它特別適合女性吃，能養血通經、安胎利產、止血催乳，能從18歲吃80歲。墨魚仔的做法多樣，白灼,清炒還是紅燒。。。味道都非......

主料橘子1.5顆豬裏脊肉150克糖10克洋蔥半顆鹽1克輔料醬油5克鹽1克糖1克胡椒粉1剋制作步驟1.將橘子剝皮後，放入果汁機中攪打成汁;2.裝有豬裏脊的碗中，倒入一半的橘子汁、醬油、鹽、糖、胡椒粉混合均勻;3.蓋上保鮮膜，放入......

主料低筋麪粉100g無鹽奶油40g全蛋3顆砂糖80g蜂蜜20g香草精5ml檸檬汁15ml檸檬皮半顆檸檬巧克力150g製作步驟1.烤模內塗上軟化奶油，撒上高筋麪粉，四面轉向敲一敲讓粉沾裹均勻；2.砂糖與檸檬皮混合讓香氣融合，放置20分鐘；3.隔......

天氣越來熱，小朋友食慾也不好了，當媽的都是想盡辦法做吃的。我家娃娃比較喜歡西式的食物，自從上次給他做了咖喱口味的食物後，就特別喜歡。所以家裏經常囤些咖喱塊。爲了孩子的健康，肯定要先弄清楚咖喱的營養價值啦。咖喱的......

主料豬五花100g韓式泡菜100g泡菜湯汁100g豆腐3-5片蛤蜊6顆淘米水500ml輔料韓式辣椒醬1大匙韓式辣椒粉適量海鹽少許雞蛋1顆蒜泥/1/2小匙姜泥1/2小匙香油1大匙鴻喜菇適量美白菇適量玉米筍3根山茼蒿少許青蔥1根胡蘿蔔片2......

*風味茄子*原料1：白芝麻10克原料2：大蔥1段蒜瓣3瓣香菜1把原料3：茄子2根原料4：花椒10克原料5：幹辣椒段10剋制作：1、茄子順着條切開四條2、茄條切成滾刀塊3、蔥切蔥花，蒜切成蒜片，香菜切段4、切好的茄子放到一個碗裏，淋上一點水，......

主料奶油100g糖65g蛋4個奶粉80g澄粉40g輔料白豆沙140g蓮蓉60g中筋麪粉30g奶油12g水少許製作步驟1.先做奶黃餡：奶油、糖用電動打蛋器打勻。盆邊濺起的奶油用刮刀刮進奶油????。並同時先煮滾一鍋水，用大鍋，要能放得下打奶......