食物與天下萬物一樣，沒有百分之百的完美，也同樣具有正負兩面性。因此，我們要對蔬菜留一些提防之心。除了能充飢養生外，對其副作用和禁忌也應有所瞭解、有所規避，從而能守住健康。經期及脾胃虛寒者別吃茄子茄子性涼滑，脾胃虛......

茄子幹怎麼曬？茄子生活中常見的一種蔬菜，也會相對可以保存時間久一點的蔬菜，茄子曬成茄子幹之後保存的時間更久，那怎麼曬好呢？下面就來具體看看吧。做法一1、將茄子洗淨，去茄子把，不去皮。切片，也有的人喜歡切條。有些人會要......

適宜年齡備孕功效開胃健脾厚腸主料茄子400g輔料大蒜2粒白芝麻1湯匙醬油2湯匙鹽一茶匙花生油4湯匙香蔥1根製作步驟1.將嫩茄子洗淨，切粗條。2.把茄子放入盤內，鋪上一層保鮮膜，用牙籤戳幾個洞後，放入蒸鍋蒸熟。3.把大蒜切成......

冬天來了，我家小寶寶吃不下飯，於是我就在家做了這道素菜——茄子豆角，沒想到做好後，家裏小寶寶連吃了兩碗飯！冬天來了，我家小寶寶吃不下飯，於是我就在家做了這道素菜——茄子豆角，沒想到做好後，家裏小寶寶連吃了兩碗飯！食材：豆角......

茄子把煮水治咳嗽嗎不能用於治療咳嗽。中藥稱茄子把爲企茄蒂，茄蒂煮水不能治咳嗽，茄蒂具有涼血解毒的功效，常常用於長風下血、癰腫、對口瘡、牙痛等，不能治療感冒咳嗽。不過肺熱咳嗽者用改法有效，因爲茄子味甘、性涼，入脾、......

春節期間，親朋好友聚會接二連三，但有時大家在享受美食的同時，卻不明原因地感到胃腸不適，嚴重的甚至出現腹瀉。小週一家人吃過年夜飯以後，就出現了以上的問題，這一切都緣於吃了螃蟹肉後又去享受美味又營養的茄子，結果導致腹瀉......

關於茄子的觀察日記，茄子你一定吃過，常見的茄子是深紫色的外表，長長的，茄子肉軟綿，做成菜怎麼都好吃。那你見過茄子是怎麼長大的嗎？作文一我的家鄉在洞庭湖畔，名字叫漢壽。那裏出產大米、甲魚、珍珠、瓜果、蔬菜。但我最喜歡......

原料：茄子500克，香菜5克，蒜5克，青椒1只，香蔥1根。調料：油25克，醬油3克，老抽2克，蠔油5克。做法：1.茄子去皮，切成兩半，再切成5釐米長的段，放入淡鹽水中浸泡待用(浸泡可防止茄子氧化變黑)。2.青椒洗淨，去蒂和籽，切成絲;香菜洗淨切成末;......

秋天的茄子有毒嗎事實上秋天的茄子並沒有毒，是可以放心食用的，至於爲什麼會有秋天的茄子有毒嗎這樣的疑問，是因爲因爲秋後氣溫降低，茄子中會產生茄鹼，也就是發芽的馬鈴薯中會產生的龍葵鹼(屬於生物鹼)。深秋打霜後茄鹼含量......

孕婦可以吃茄子嗎孕婦可以吃茄子。專家意見：懷孕期間當然可以吃茄子，茄子的營養也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。任何東西只要不過量都沒什麼問......

孕婦吃茄子容易胃脹嗎不會。茄子不會產生氣體，且容易被消化，通常食用後是不會導致胃脹的。孕媽媽吃茄子後胃脹，可能是吃太多茄子或其他食物所致，除此之外，還可能是懷孕後身體負擔和胎兒增長的影響，這時候可多散步、飲食清淡......

茄子具有豐富的營養，是比較適合正在坐月子的人吃的。那麼，坐月子茄子怎麼做好吃呢？一起來學習下月子餐茄子的做法吧。茄子具有豐富的營養，是比較適合正在坐月子的人吃的，而在吃茄子的時候，也要能夠知道月子餐茄子的做法大全......

寶寶吃茄子的做法大全一煎茄餅1、食材：長茄子1根，麪粉適量，雞蛋1個，水適量，番茄醬適量。2、做法：（1）麪粉、雞蛋加水調成麪糊備用，調成用筷子挑起來是粘稠不斷的但是能夠順滑流動的狀態。（2）茄子洗淨切片，放入麪糊裏兩面都裹上糊。......

紅燒茄子的做法一材料：茄子2根(切片，注意煮之前才切片)、肉末少許(加鹽、雞粉稍微醃一下)、蒜茸、姜茸、蔥花少許、洋蔥1/4顆(切粒狀)。做法：1、先熱鍋燒油(比較多的油)，將茄子切片後倒入稍微煎一下，8分熟就起鍋放一旁。2......

茄子味道鮮美，營養價值極高，受到很多人的喜歡。但是很多孕婦都想知道懷孕期間到底能不能吃茄子？首先來看下孕婦到底能不能吃茄子：能吃孕婦能吃茄子，且適量的吃茄子對孕婦有好處，因爲茄子富含蛋白質、維生素、礦物質、碳水化......

做法一準備食材：茄子250g、豆角250g、蒜適量、鹽適量、白糖適量、幹辣椒適量、麻油適量、生抽適量、辣椒醬適量、料酒適量、水澱粉適量。1、首先將茄子切條、豆角切3釐米左右的段、幹辣椒切節、蒜切碎。2、在鍋中倒入......

很多家庭都喜歡買茄子自己製作，茄子的做法有很多種。兒童適合吃怎樣做法的茄子呢?小編推薦一款特別的茄子做法：菊花茄子，孩子一定會喜歡的。食物原料：長茄子300克、胡蘿蔔丁適量。麪粉、植物油、水澱粉、番茄醬、鹽、白糖......

茄子裏面的籽發黑能吃嗎茄子裏面的籽發黑說明茄子已經太老了，不過並不影響食用，只是燒出來的茄子味道不會特別鮮嫩，會有一點苦澀的味道。如果不僅僅是茄子籽變黑，裏面的肉質也還開始泛黑說明茄子已經開始腐爛，是不宜食用的......

適宜年齡產後功效開胃健脾厚腸主料茄子600g豬肉100g輔料尖椒1個姜蔥10克蒜頭一顆鹽一茶匙生抽一茶匙糖一茶匙水澱粉一勺花生油一勺製作步驟1.準備好茄子，豬肉，辣椒等材料。2.將茄子滾刀切塊。3.辣椒切片，蔥姜切段，蒜頭拍......

產後能吃茄子嗎？對於這個問題相信很多新手媽咪們還是心存疑慮的，茄子屬於寒涼食物，對於產後身體虛弱的媽咪們到底適不適合呢？產後可以吃茄子產後是可以吃茄子，尤其是坐月子期間吃一些蔬菜是有好處的。不過不宜多吃，茄子性涼......