爲了保證寶寶的健康、營養，媽媽在選擇、烹調蔬菜的時候應注意以下幾點：1.家庭烹飪時最好使用鐵製或鋁製的鍋、鏟炊具，不要使用銅製炊具。2.大白菜、捲心菜、茭白、筍、馬鈴薯、藕、南瓜、絲瓜、黃瓜等蔬菜雖有其特點，但無......

蔬菜對小朋友的成長大有裨益，可是大多數寶寶似乎天生就對某些蔬菜有抗拒心，爲了讓寶寶多吃點蔬菜，有時候你哄，你勸，甚至威嚇，但你的寶寶就是不肯買賬。難道讓寶寶吃蔬菜真是一個“不可能的任務”嗎？先別灰心，權威育兒專家和營......

在日常生活中一些孕婦和兒童普遍存在着偏食、挑食和厭食蔬菜的現象，日久天長這對兒童大腦發育、智力成長、甚至體格的發育是非常不利的。經過長期的科學研究發現，蔬菜的營養與兒童的智力發育密切相關。科學家們做了這樣......

新鮮蔬菜都含有大量的水分，澱粉和蛋白質、脂肪含量都很少，不能用來做寶寶身體主要的供能食物，但是它們是礦物質、膳食纖維和維生素的重要來源。新鮮蔬菜都含有大量的水分，澱粉和蛋白質、脂肪含量都很少，不能用來做寶寶身體......

營養月子期的營養與產婦的身體健康及哺養新生兒的關係極爲密切。產婦身體丟失一部分血液，需要及時補充；生殖器官發生損傷，需要修復；新生兒吃奶，需要大量分泌乳汁。根據這些生理特點，產婦在產褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外......

哪些果蔬所含的營養成分對寶寶的生長髮育有幫助？營養學家爲你列出10大營養果蔬排行榜！哪些果蔬所含的營養成分對寶寶的生長髮育有幫助?營養學家爲你列出10大營養果蔬排行榜!十佳蔬菜榜單 十佳水果榜單 ......

小傢伙長得一天比一天快，眼瞅着母乳已經遠遠滿足不了他那貪吃的小胃口了，也該適時添加蔬菜輔食了。別小瞧了蔬菜，它對寶寶的生長髮育非常重要，其作用絕對不是水果可以代替的。小傢伙長得一天比一天快，眼瞅着母乳已經遠遠滿......

蔬菜是我們飲食中不可少的，都也知道蔬菜中也是含有很多對身體有好處的元素，因此在飲食中我們都也講究葷素搭配，寶寶的餵養過程中蔬菜同樣也是很重要的，很多的媽媽們也是都想寶寶能愛吃蔬菜，但在給寶寶吃蔬菜的時候有的誤區......

水果和蔬菜富含人體所需的必要營養物質和大量纖維，是所有健康飲食的一個重要組成部分。因此，你在懷孕期間應該多吃水果和蔬菜。爲什麼水果和蔬菜對準媽媽很重要?水果和蔬菜富含人體所需的必要營養物質和大量纖維，是所有......

蔬菜吃得少孩子容易近視！一提到近視發病率的增高，家長馬上就聯想到學習緊張、用眼時間過長、學習環境中的照明不良等。而蔣宇利告訴記者，他發現很多孩子眼睛變差是在11-12歲，這恰好就是孩子的青春發育期。現在的孩子看似......

對於產婦來說，生產會消耗她們體內大量的元氣，因此在生產過後她們的身體變得非常虛弱，甚至連各臟器的功能也會短暫失常，在這樣的情況下產婦在月子期間需要悉心調養，尤其是在飲食上應該保證均衡的飲食，只有這樣才能促進身體的......

奶粉的原料是牛奶，牛奶中含酪蛋白多，鈣鹽含量也較高，在胃酸的作用下容易結成塊，不易消化。另外配方奶粉是由牛奶爲原料製作而成，其中添加了各種營養素，有些寶寶的腸胃不適應某種奶粉，以至於喝了奶粉後就便不出來。喝配方奶的......

研究發現，蔬菜的營養價值高低與蔬菜的顏色密切相關。一般來講，顏色較深的蔬菜營養價值高，如深綠色的新鮮蔬菜中維生素Ｃ、胡蘿蔔素及無機鹽含量都較高。1、選吃無污染的蔬菜野外生長或人工培育的食用菌及人工培育的各種豆......

炒好的菜不當餐吃：有人爲省時間，一次炒的菜較多，剩下的菜下頓再熱着吃。這樣，蔬菜中的維生素會大量流失。炒好的白菜若溫熱15分鐘可損失維生素C25％，保溫30分鐘又會損失10％。炒好的菜不當餐吃：有人爲省時間，一次炒的菜較多，剩下......

多吃水果蔬菜可以攝取充足的維生素C和纖維素，是胎兒生長髮育的營養素之一。但孕媽媽與不能因此大吃特吃，因爲有些吃的過量可能會帶來一些隱患。懷孕不宜吃的水果(1)桂圓、荔枝桂圓和荔枝雖有安神補血、養血益脾之效，但性......

我們都知道在哺乳期的時候，飲食與平時有着很大的區別，主要是因爲在這個時候的飲食不只是關乎到女性自身的健康，也會對奶水的質量以及奶水量有着很大的影響，因此對於寶寶的身體狀況也會產生一定的影響，若出現奶水不足時，可以......

隨着天氣的漸漸轉涼，大多數人都喜食肉類食物以增加營養，滋補身體，維持身體內部的平衡，以抵抗將來的嚴冬的寒冷。這時多吃一些能夠增強人體免疫力和抵抗力的食品，對於身體是大有好處的。可是，經過一夏的折磨，有些人脾胃虛寒，消......

懷孕後，孕婦有很多飲食禁忌，爲了補充營養，有些孕婦進入了誤區，其實有些看似很有營養的食物，其實真的不適合孕婦吃。孕婦不能吃什麼蔬菜？1、孕婦不能吃茄子。《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。夏季炎熱，......

在炎熱的季節，涼拌菜或蔬果沙拉既消暑又開胃，但家長們需要注意，並不是所有蔬菜都能生吃，下面這幾種菜，千萬別給孩子生吃。當孩子大了，飲食基本和大人一致，因此也不用單獨給孩子做飯做菜。受西式飲食文化的影響，越來越多的家庭......

西紅柿應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等症狀。孩子一天天長大，在營養方面，媽媽需要考慮得更加周到一些，才能滿足孩子生長髮育的需要。對於已經上幼兒......