牛奶是一種三日常生活中比較常見、非常有營養的飲品。牛奶的地位目前不容分說，還有言論說一杯牛奶可以強壯一個民族，雖然這樣的言論過於激烈，但是牛奶確實有着非常好的營養。
牛奶裏面富含蛋白質以及鈣質，爲了保證日常蛋白質攝入足夠，同時也是爲了保證鈣質的攝入，膳食指南上面明確指出，每天每人建議要保證300g奶製品的攝入。有很多人不喜歡喝牛奶，所以長期不喝牛奶，那麼就會引起蛋白質缺少或者是缺鈣。
經常喝牛奶的人在免疫力、骨骼以及牙齒的健康方面會比不喝牛奶的人好很多。一些正在長身體的小孩子和一些中老年人應該多喝牛奶，這樣可以幫助身體長高儀及預防骨質疏鬆症。
但是並不是說每天必須要喝牛奶才能夠給身體補充蛋白質以及鈣質，只是喝牛奶可以直接也可以更加有效的補充身體裏面所需要的優質蛋白質以及鈣質。如果是特別不喜歡喝牛奶，那麼也可以用豆製品來補充蛋白質，還有鈣質的攝入量。
有研究調查發現，其實並不是每一箇中國人都特別適合喝牛奶，有很多人存在着乳糖不耐受的情況，有些人只要一喝牛奶，就會出現腹脹或者是腸胃不適，甚至是腹瀉等症狀，這樣並不能吸收牛奶裏面豐富的蛋白質，並且還會造成人不舒服。全世界大約有65%的人成年之後都會出現這樣的症狀，亞洲可以達到95%到百分之百，不過大部分人是在乳糖攝入量過多的時候纔會表現出這樣的症狀，少部分人還是平時可以喝點牛奶的。
每天如果喝200到300ml，不會出現嚴重的不耐受症狀，但是如果不喝牛奶，那就要多吃一些豆製品，這樣可以補充身體裏面的蛋白質以及鈣質。另外還要多吃瓜果蔬菜，蔬菜的攝入量一定要充足，並且還要種類多，必要的時候可以攝入膳食補充劑。
經常曬曬太陽，對於合成體內的鈣質也有一定的幫助，有些人現在防曬措施做的特別好，一出門就是就打傘，還有防曬霜，甚至是長衣長袖，其實這樣對身體也不是特別好，所以牛奶是一種非常好的飲品，如果自己不能。
