瑞典一項研究發現，在孩子1歲至12歲期間的飲食中加入魚肉，能讓他們患上過敏性疾病的風險降低74％。
瑞典研究者發現：兒童在12歲之前多吃魚，能降低他們患上過敏性疾病的可能性。瑞典斯德哥爾摩環境醫學研究所和臨牀科學與教育部的專家對3285名兒童進行了研究。這些兒童的父母分別在孩子1歲、2歲、4歲、8歲和12歲時接受了調查，其內容包括過敏症狀、生活方式因素和暴露在有毒有害環境中的程度，並要求他們記錄孩子一年中每天吃魚的數量。當孩子長到8歲時，他們接受了過敏跡象篩查。
統計結果顯示，在孩子1歲至12歲期間的飲食中加入魚肉，能讓他們患上過敏性疾病的風險降低74%。
發表在《美國臨牀營養學期刊》上的這項研究成果認爲：魚肉中含有的歐米伽3脂肪酸有助於提升免疫系統功能，從而起到了預防過敏性疾病的作用。但是，父母在給孩子餵食魚肉時要考慮到魚體中超量的汞元素，美國妊娠協會建議兒童應當避免吃槍魚、箭魚、鯖魚和黃鰭金槍魚。
