超市試吃食品少吃爲秒

全國各地到超市裏購物的人逐漸增加。記者在海口市多家大型超市採訪發現，爲了招攬顧客，超市的免費試吃櫃檯增多，但存在着不少衛生隱患。衛生監督部門就此提醒消費者，免費試吃食品還是少吃爲好。

超市試吃食品少吃爲秒 全國各地到超市裏購物的人逐漸增加。記者在海口市多家大型超市採訪發現，爲了招攬顧客，超市的免費試吃櫃檯增多，但存在着不少衛生隱患。衛生監督部門就此提醒消費者，免費試吃食品還是少吃爲好。 記者在一家大型超市看到了這樣一幕：一個專門賣成品涼拌菜的櫃檯前，有一個碗狀容器，裏面裝滿了拌好的涼菜，供消費者免費品嚐。 一位攜帶孩子的母親前來購買，銷售人員只顧着讓該女士選涼拌菜的種類，並沒有注意到孩子正在試吃免費品嚐的涼拌菜。

可能由於過辣的緣故，孩子將吃進嘴裏的菜又吐進了容器中...... 在另一家超市的免費品嚐肉製品櫃檯，記者看到一位沒有戴口罩的促銷員一手拿着肉製品，一手持刀將肉製品切成小塊，並向過往顧客推薦，絲毫不考慮說話時飛出的唾液可能飛到食品上。消費者七嘴八舌地進行詢問，不少唾沫也因此飛出，但部分消費者圍着櫃檯吃得津津有味。 由於是免費試吃、免費試飲，消費者品嚐食品時很少查看試吃食品的食用說明或生產日期。業內人士透露，部分生產商在做促銷時爲了節約成本，可能會向消費者提供臨近保質期的食品。

海南省衛生監督部門的有關人士說，對免費試吃食品，商家一定要保持清潔衛生，防止污染。例如試吃櫃檯的促銷人員應戴口罩和手套工作。帶包裝銷售的食品提供試吃時，也要有包裝、生產日期、保質期等要素。散裝試吃品不應敞開擺放在空氣中，可以用透明玻璃隔開，並提供牙籤等工具。