甘草性涼，可清熱，用於風熱感冒，而且甘草浸膏和甘草酸對某些毒物有類似葡萄糖醛酸的解毒作用。甘草泡茶能可用於治勞倦發熱，解藥毒、食物中毒等。菊花味苦性寒入肝經，能清肝熱、平肝陽，用於風熱感冒，瘡癰腫毒。甘草和菊花一起泡可以讓清熱解毒的功效更強
菊花平肝、清肝明目，又能治風熱上攻或肝火上炎所致的眼睛紅腫疼痛，對治療眼睛疲勞、視力模糊也有很好的療效，甘草補益脾胃，泡茶能和中緩急，加菊花一起泡又能增加清肝明目的作用，所以兩者一起泡可以保護眼睛。
甘草和菊花一起怎麼泡好
甘草菊花降火茶
1、材料：金盞菊花3朵、甘草5粒、蓮子芯適量、紅百合花3朵，冰糖少量。
2、做法：
首先倒入適當的涼水清洗一下菊花 甘草等原材料，洗淨全部放入杯子中，倒入開水(80°到90°左右)，浸泡3到5分鐘即可。
3、功效：
清熱去火。
4、不適宜人羣：
孕婦、兒童。
1、脾胃虛寒者不宜喝甘草菊花茶，甘草和菊花都是涼性的，對脾胃寒涼者不利。
2、孕婦不宜喝甘草菊花茶，甘草和菊花性質寒涼，而孕婦自身免疫力低下、脾胃較爲虛弱，食用甘草菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等症狀，不利於胎兒的健康成長。
3、兒童也不易和甘草菊花茶，兒童正處於生長髮育的高峯期，和甘草菊花茶有削減陽氣之效，因此最好不要喝。
4、飲用甘草菊花茶有可能出現胃部不適、腸鳴、溏便等消化道反應，不能一次喝太多。
