導語：7歲的雯雯幾天前玩得滿頭大汗回到家，外婆看到外孫女胸部“胖”了起來，居然有了發育的跡象。晚上，孩子父母下班回到家，外婆忙將心中的疑慮告訴了雯雯的父母。第二天，雯雯的父母帶她到浙江省人民醫院檢查，結果證明孩子確實是性早熟。
在瞭解孩子生活飲食習慣時，有一個情況引起了醫生的注意：雯雯雖然沒吃什麼營養保健品，但對豆製品情有獨鍾，豆腐、豆腐乾以及素燒鵝等，每天都會吃不少。排除了其他因素，醫生最終分析認爲，雯雯性早熟很可能與長期大量吃豆製品有關。
浙江省人民醫院兒科副主任醫師吳美珍解釋說，大量食用豆製品會引起孩子性早熟，主要是豆製品內含有大豆異黃酮，是一種植物雌激素。它的化學結構與雌激素十分相似，可以作爲雌激素替代物促進成骨細胞生長。
吳美珍大夫說，根據大豆製品的特殊作用，醫生起初將其用於更年期婦女骨質疏鬆的治療。更年期婦女由於卵巢功能減退，體內雌激素水平急劇下降，對成骨細胞的刺激減弱，容易造成骨質疏鬆。
研究發現，給更年期未絕經婦女服用大豆異黃酮後，大豆異黃酮可以作爲雌激素替代物發揮作用，從而達到防治更年期未絕經婦女骨質疏鬆。因此，醫生會鼓勵處於更年期的婦女多吃些豆製品。然而豆製品內的植物雌激素如同一柄雙刃劍，對成年人有一定好處但對於孩子卻是一劑“催化劑”，大量服用豆製品，植物雌激素會擾亂孩子正常的生長髮育，最直接的後果是性早熟。
專家提醒，學齡前的兒童最好不要長期大量吃豆製品，具體吃多少，醫生會根據孩子的實際情況提出建議。
最流行牛初乳可引發性早熟
家長們當心了，時下號稱“最有營養”的牛初乳可能引起幼兒性早熟。醫生表示，這可能於牛初乳激素含量較高有關。29歲的錢女士家住江岸區堤角前街，4歲的孩子因早產一直體弱多病。半年前，她從廣告上得知“牛初乳富含免疫球蛋白，可增強孩子免疫力”，遂買回給孩子補充營養，並一直堅持半年。兩週前她突然發現孩子胸部“腫大”，昨日抱着孩子到兒童醫院內分泌科檢查，醫生髮現其胸部已如核桃大小，外陰嚴重充血，已屬於二期性發育。
內分泌科主任醫師陳壽康說，這已是七個月來科室接診的第六例和牛初乳有關的性早熟患兒，年級均在7歲以下，日常飲食正常，但都曾長期飲用牛初乳。
陳壽康說，目前醫學界尚未完全清楚“性早熟”的成因，但病因多與“吃”相關，除牛初乳外，食用激素餵養的動物肉類、蜂王漿、阿膠蜜棗、催熟水果等都能引發幼兒提前發育。專家指出，提高幼兒體質首要是均衡飲食，合理運動，盲目相信營養品並非明智之選。
