山楂有收縮子宮平滑肌的作用,孕婦吃山楂及其製品,當吃多了時,就有可能刺激子宮收縮,引起流產。
另外,山楂還有活血作用,而孕期尤其是孕早期的媽媽是不宜食用這樣的食物的,以免導致流產。
導致貧血山楂中成分含有鞣酸,這種成分容易與鐵結合很難被吸收,形成缺鐵性貧血,孕期貧血對孕婦自身及胎兒都有不好的影響。
引起嘔吐山楂中的鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃,會引起人體不適,導致孕婦出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等不適症狀,加重孕期負擔。
影響營養攝入山楂中的鞣酸會干擾人體對蛋白質、礦物質及鈣鋅鐵等物質的吸收,孕期食用準媽媽不能攝入足夠的營養,胎兒的正常發育也會受到影響。