對於傳統的民間家庭來說，如果有人感冒，長輩們一般都會煮一鍋薑汁紅糖水，生薑本來就是驅寒很有效的食物。其實薑汁紅糖水，一點都不難做。
材料：生薑，紅糖
做法
步驟1：生薑洗淨切塊，然後用刀面用力拍散。
步驟2：鍋中加入2碗冷水，放入生薑一起煮五分鐘這樣;然後加入1大勺紅糖攪拌融化均勻。
步驟3：三十秒這樣後就可以盛出來喝了，最好趁熱一口氣喝完，然後蓋好被子好好睡一覺，連續三，四天這樣，感冒就應該有會很大的好轉。姜的作用就是暖胃散寒，紅糖是補血的，老百姓都有薑湯預防感冒、調理腸胃、消炎、去溼活血、暖胃、止嘔的常識!
