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金銀豆腐做法
來源:育娃網 閱讀: 3.14W 次
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適宜年齡
備孕
主料 豆腐300g 雞蛋3個 輔料 蔥兩根 鹽一茶匙 製作步驟
1.首先將蔥葉切蔥花。
2.將豆腐放入蒸鍋,隔水蒸十分鐘,取出,待冷卻後,切去老皮,再切成小塊。
3.準備一個碗,打入三個雞蛋,放入半勺鹽,打散,倒入豆腐,攪拌均勻。
4.鍋中倒入油,倒入雞蛋、豆腐,中火炒熟,撒上蔥花,攪拌均勻,就可以盛出品嚐了。 小貼士 豆腐先蒸透,再和雞蛋一起炒,既能縮短炒時間,也能讓營養更容易吸收。
本文鏈接:https://www.yuwawang.com/beiyun/yunyinshi/93448.html
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