寶寶一般6個月開始添加輔食，到1歲以後逐步向成人飲食模式過渡，在這個階段，寶寶的飲食習慣逐漸養成。
這個時期，也是寶寶長牙的重要階段，媽媽給寶寶添加合適形狀的輔食，不但能促進長牙，幫助寶寶練習咀嚼、消化，甚至對語言能力發育也有幫助，所以媽媽要用心對待，不能一直給寶寶吃糊狀食物哦。
寶寶通常是在6個月左右開始出牙，2歲-2歲半（有的會到3歲）出齊20顆乳牙，一般先長下牙再長上牙，左右牙齒對稱長出。
不過，寶寶出牙時間的個體差異很大，有的寶寶可能4個月就開始出牙，有的寶寶則到了10個月還沒有出牙。只要寶寶在1歲以內長出第一顆乳牙，3歲以內乳牙長齊都是正常的。
這個時期，寶寶雖然還看不到牙齒的影子，但其實乳牙就像泥土中的種子一樣，正要發芽。
當寶寶看到成人食物會流口水，推舌反應（小寶寶的舌頭會對進入嘴巴里的固體食物或者硬物推出，防止外來異物進入喉部導致窒息）也逐漸消失時，媽媽就可以嘗試給寶寶添加輔食了。
★ 輔食添加原則
輔食添加要從泥糊狀食物開始，首選穀類食物，比如強化鐵的營養米粉，從1勺開始逐漸添加，遵循由一種到多種，由稀到稠，由細到粗，由少量到多量的原則，循序漸進。
★ 營養輔食推薦
糙米糊、小米糊、蛋黃泥、蘋果泥、香蕉泥、梨泥、木瓜泥、哈密瓜泥、土豆泥、南瓜泥、番薯泥、胡蘿蔔泥、小白菜泥、空心菜泥、雞肝泥、豬肝泥、肉泥。
★★ 推薦食譜
輔食名稱
材料
做法
二米粥
大米適量，
小米適量，
水適量
1.將兩種米淘洗兩遍，米和水按1:8的比例放入鍋中煮；
2.大火煮沸後半掩鍋蓋，用小火煮30分鐘並不斷攪拌；
3.燜10分鐘出鍋，晾溫後即可餵食。
注意：初次只餵食2-3勺，稍後可酌情加。
南瓜土豆粥
大米20克，
南瓜土豆各20克，
水200毫升
1.將大米浸泡30分鐘，加水入鍋煮30分鐘，煮後研碎；
2.將土豆、南瓜洗淨去皮，放入鍋中蒸熟、搗碎；
3.將大米粥、土豆和南瓜混合，加適量水，小火煮2分鐘；
4.晾溫後即可餵食。
蘋果團薯
紅薯，
蘋果各50克
1.將紅薯、蘋果洗淨、去皮、切碎；
2.把紅薯、蘋果各自蒸熟，搗爛；
3.將二者混合均勻，即可餵食。
香蕉泥
香蕉1根，
米粉1-2勺，
母乳或配方奶2勺
1.香蕉去皮，搗成光滑的糊狀；
2.米粉和牛奶混合後，倒入香蕉中攪拌均勻，即可餵食
這個階段的寶寶已經開始出牙，他會想要你手裏的食物了。寶寶開始練習吞嚥，多用舌頭和牙齦將食物碾碎。
這時要逐漸改變食物的質感和顆粒大小，可以嘗試開始餵食稍硬的輔食，這樣會鍛鍊到舌根，對以後的語言表達也是很有益處的哦。
★ 營養輔食推薦
南瓜麪條、蛋黃泥、棗泥粥、雞肉木耳粥、雞肉青菜粥、雞蛋羹、魚類等。
★★ 推薦食譜
輔食名稱
材料
做法
蛋黃泥
雞蛋1個，
適量水或配方奶粉
1.將雞蛋煮熟之後，用勺子將其碾成泥。
2.加入適量的開水或者是配方奶，均勻調成糊狀即可。
注意：最開始從1/8個蛋黃開始，逐漸添加至1/4、1/3個。
棗泥粥
幹棗5枚，
大米或小米適量
1.將幹棗泡軟，放入鍋中蒸熟，晾乾後剝乾淨皮，去核；
2.將紅棗放到豆漿機中攪拌成泥；
3.將米洗乾淨後加水煮熟；
4.放入紅棗泥，調勻即食。
豌豆糊
豌豆50克，
高湯適量
1.豌豆洗乾淨，用水燉爛，並搗碎；
2.將高湯進行加熱，煮沸後放入過濾的豌豆，和在一起，晾溫後即可餵食。
魚泥胡蘿蔔
魚肉1塊，
胡蘿蔔1根，
米粉、溫水適量
1.把魚肉蒸熟，去骨後將魚肉碾成泥；
2.洗淨胡蘿蔔，去皮切成小塊，放入榨汁機中攪拌成泥；
3.將適量的溫水倒入米粉中，再將少量魚泥、胡蘿蔔泥一起拌在米粉裏，攪拌均勻，即可餵食。
這是寶寶的下頜功能已經越來越發達了，食物要做成牙牀可以咀嚼的硬度，讓寶寶練習咀嚼。不過，寶寶的小牙還不能用力咀嚼，所以，也不能急於吃過硬的食物，一般稍用力就能捏碎的硬度比較合適。
★ Tips：這個時候，孩子可能更喜歡自己動手抓食物吃，你可以將胡蘿蔔煮熟切成細長形，盛在小碗裏，讓寶寶自己用手拿着吃，不但可以練習咀嚼，還可以培養孩子對食物的興趣，鍛鍊手眼協調能力。
★★ 推薦食譜
輔食名稱
材料
做法
紫菜粥
幹紫菜5克，
大米小米各20克
1.淘洗乾淨大米小米，浸泡30分鐘；
2.放入鍋中，加適量的水，煮熟爲止；
3.將幹紫菜搓成末，放入已煮好的粥內，攪拌均勻，燜10分鐘即可。
梨水燕麥片粥
鴨梨1個，
燕麥片、水各適量
1.將鴨梨洗淨、去皮，切成丁，放入水中煮10分鐘左右；
2.加入燕麥片，再煮20分鐘，直至燕麥片爛軟，晾溫即可餵食。
蔬菜豬肝泥
胡蘿蔔5克，
菠菜1棵，
豬肝10克，
水適量
1.將胡蘿蔔洗淨切碎，再用水煮軟，搗成泥；
2.菠菜葉洗淨，用開水燙軟切碎；
3.豬肝洗淨，用水煮熟後搗成泥；
4.放入豬肝泥、胡蘿蔔泥與菠菜泥，微火煮5分鐘即可。
土豆餅
土豆1個，
原味沙拉適量，
植物油少許
1.將土豆去皮切成薄片；
2.將土豆加入油鍋中，煎至雙面均熟；
3.在土豆的表面塗上少量的沙拉醬即可。
這個時候，寶寶開始長出第一顆乳磨牙，有了乳磨牙以後，他的咀嚼功力會大大提升，可以吃更多種類的食物，寶寶的飲食可以逐步將早、中、晚餐都替換成輔食，並在兩餐之間加上小點心。1歲半以內的寶寶，食物還是要相對細軟一些。
★ Tips：寶寶的飲食要注意食物的多樣化，提倡自然食物、均衡營養，每天要攝取不少於400ml的奶類。
★★ 推薦食譜
輔食名稱
材料
做法
牛奶西米露
牛奶200毫升，
西米50克，
香蕉1根
1.西米洗乾淨後用冷水浸泡1小時，將香蕉去皮打成泥；
2.將西米連同浸泡水一起煮沸，至西米呈透明狀，加入牛奶和香蕉糊稍煮，即可餵食。
荷包蛋
雞蛋1個，
生抽少許
1.炒鍋內放入食用油，油熱後磕入雞蛋，將雞蛋兩面煎熟；
2.加少量水燒開略煮，最後加一兩滴生抽即可。
西藍花雞肉湯
西藍花50克，
雞肉末30克，
土豆100克，
澱粉適量，
配方奶90毫升
1.西藍花洗淨切碎，土豆洗淨去皮切丁，雞肉中拌入澱粉；
2.鍋中加水煮開後，加入西藍花、土豆煮至軟爛；
3.放入雞肉末煮熟後，加入配方奶；
4.待涼後放入果汁機打成濃湯即可。
小白菜魚丸湯
魚丸4個，
小白菜3棵，
高湯100毫升
1.魚丸切成泥狀，小白菜剁碎；
2.用大火將高湯煮沸，放入魚丸後再次煮沸後，加入小白菜煮5分鐘即可。
▼關於寶寶長牙問題，媽媽們還想知道：
輔食添加常見Q&AQ1：果汁可以是寶寶的第一個輔食嗎？
A：寶寶的第一個輔食是米、麥粉。如果怕寶寶過敏，可以先從米粉喂起。米粉屬於單一穀類，比麥粉的致敏性更低。純果汁的甜度太高容易影響奶量的攝取，所以並不建議作爲寶寶的第一個輔食。若是想讓寶寶喝點果汁，建議可以用1:1的方式加開水對半稀釋，1天喂1-2次即可。不建議用果汁作爲其中的一餐，即使已經稀釋過，也不要當開水一樣補充。
Q2：太小的寶寶爲什麼不能吃蛋清？
A：由於寶寶的消化系統發育尚不完善，腸壁的通透性較高，而蛋清的中的分子很小，有時可通過腸壁直接進入寶寶的血液當中去，使寶寶對導體蛋白分子產生過敏現象，發生溼疹、蕁麻疹等。建議蛋清等寶寶1歲以後纔可以吃，不過在寶寶月齡比較大的時候，媽媽可以適當在寶寶的輔食中加一點點的蛋清，每次加1/5的蛋清，讓寶寶慢慢適應蛋清。
Q3：寶寶一直吃流質或泥狀的食物好嗎？
A：寶寶的身體不斷髮育，輔食添加的順序由流質→半流質→半固體→固體。有的媽媽擔心寶寶的吞嚥能力和消化能力有限，一直都給寶寶餵食米粉、菜汁、果汁、水果泥等流質或泥狀的食物。這樣會導致寶寶的咀嚼能力得不到發展，同時不利於寶寶的腸道消化功能和腎臟的發育。建議媽媽根據寶寶對輔食的適應情況逐漸添加半流質或半固體的食物，並過度到食用全固體的食物，這樣纔是科學的輔食添加法。
