雞蛋是我們日常的食物,有些寶寶不太愛吃雞蛋,那麼如何把雞蛋做的更好吃呢?今天小編就來教教你了!
雞蛋含有如此豐富的營養價值,但是不少媽媽們卻有一同共同的煩惱:寶寶不愛吃雞蛋怎麼辦?寶媽可以嘗試一下這2種做法,讓寶寶愛吃雞蛋;
世界上最營養的早餐
雞蛋含有豐富的優質蛋白質、脂肪、膽固醇和其他微營養素,是人體最好的營養來源之一。
美國一本權威雜誌把雞蛋評爲“世界上最營養的早餐”,因爲雞蛋除了含有人們熟知的蛋白質、膽固醇等營養物質之外,它還含有可以幫助人體抗氧化的色氨酸和酪氨酸兩種氨基酸。
寶寶不愛吃雞蛋怎麼辦?
兒童醫生就建議,假如寶寶是 之前吃但是現在不吃,那就考慮他是不是哪裏不舒服。如果寶寶是挑食而不吃雞蛋,媽媽們就應該稍微改變下蛋 的做法。比如這兩種做法,寶媽可以試着給寶寶做下;美味又營養哦!
雞蛋花樣吃法,讓寶寶愛上雞蛋!
1蘆筍雞蛋卷
做法:
1、 雞蛋打散,鍋裏放油,倒入蛋液,攤成一張雞蛋餅;
2、 鍋裏燒開水,放少許鹽和油,放入蘆筍,焯一分鐘撈出備用;
3、 將蘆筍捲入雞蛋餅中,用刀切成小段,裝盤即可。
營養點評:蘆筍是營養價值很高的蔬菜,含有豐富的維生素和礦物質,抗氧化物質蘆丁、硒元素含量很高。蘆筍特有的清香與雞蛋搭配,香而不膩,很適合孩子的胃口。
2香煎膜片
做法:
1、 將雞蛋在碗裏打散,撒入黑芝麻備用;
2、 饅頭切成片,浸入雞蛋碗裏,均勻粘滿雞蛋蛋液;
3、 平底鍋倒少許油,將膜片放入,煎至兩面金黃時盛出就可。
營養點評:膜片疏鬆多孔,充分吸收蛋液後,口感鬆軟,味道香濃。膜片富含碳水化合物,與雞蛋結合,即保證能量又增加營養。