1歲到2歲的寶寶將陸續長出十幾顆牙齒，主要食物也逐漸從以奶類爲主轉向以混合食物爲主，而此時寶寶的消化系統尚未成熟，因此還不能給寶寶吃大人的食物，要根據寶寶的生理特點和營養需求，爲他製作可口的食物，保證獲得均衡營養。一歲至兩歲小孩，飲食正從乳類爲主轉到以糧食、蔬菜、肉類爲主食的階段，孩子的食物種類和烹調方法將逐漸過渡到與成人相同。營養食譜的安排不能千篇一律，一週內要有不同，讓寶寶有新鮮感，可以提高食慾。
1-2歲小孩食譜內容
1、疙瘩湯
把1/4個雞蛋和少量水放入大匙麪粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的胡蘿蔔、圓白菜各兩小匙放入肉湯內煮軟後，再把麪疙瘩一點一點放入肉湯中煮。
2、蒸魚餅
把1/2條魚去皮和骨、刺後，研碎;與豆腐泥混合均勻後做成小餅，放蒸鍋內蒸，把魚湯煮開後加少許鹽，最後把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟。
蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養成分不被破壞。
3、蝦豆腐
蝦2條，豆腐一小塊，嫩豌豆苗2、3根煮熟後切碎，放入鍋內，再加切碎的生香菇，加海味湯煮，熟時薄薄的勾一點芡。
1歲到2歲的寶寶將陸續長出十幾顆牙齒，主要食物也逐漸從以奶類爲主轉向以混合食物爲主，而此時寶寶的消化系統尚未成熟，因此還不能給寶寶吃大人的食物，要根據寶寶的生理特點和營養需求，爲他製作可口的食物，保證獲得均衡營養。一歲至兩歲小孩，飲食正從乳類爲主轉到以糧食、蔬菜、肉類爲主食的階段，孩子的食物種類和烹調方法將逐漸過渡到與成人相同。營養食譜的安排不能千篇一律，一週內要有不同，讓寶寶有新鮮感，可以提高食慾。
4、蛋奶攤餅
麪粉、牛奶(或奶粉)、雞蛋、白糖攪勻，打成糊狀。將平底鍋燒熱，倒入麪糊攤成薄餅。也可根據孩子的口味不放白糖而放鹽、蔥花，做成鹹味餅。
5、蒸蛋糕
油50克，溫化，白糖250克，放盆中攪勻，邊攪邊打入雞蛋5個。攪成白色稠糊狀，再加300克麪粉攪成麪糊。可放適量切碎的果料。然後將麪糊倒入模中蒸熟。
6、藕塊銀耳湯
原料：鮮藕一節，銀耳6~12克，白糖適量。
做法：銀耳發好，洗淨，放入沙鍋用小火煨。鮮藕洗淨去皮，切塊，用水焯後撈出，放入銀耳湯內，用小火煮，放白糖，離火晾涼。
1歲到2歲的寶寶將陸續長出十幾顆牙齒，主要食物也逐漸從以奶類爲主轉向以混合食物爲主，而此時寶寶的消化系統尚未成熟，因此還不能給寶寶吃大人的食物，要根據寶寶的生理特點和營養需求，爲他製作可口的食物，保證獲得均衡營養。一歲至兩歲小孩，飲食正從乳類爲主轉到以糧食、蔬菜、肉類爲主食的階段，孩子的食物種類和烹調方法將逐漸過渡到與成人相同。營養食譜的安排不能千篇一律，一週內要有不同，讓寶寶有新鮮感，可以提高食慾。
7、煎麪包
把麪包切成2釐米厚的片，每片中間再切條縫(不切斷)，在縫內抹一層果醬。然後將1個雞蛋打入250毫升奶中攪勻，把夾果醬的麪包放入牛奶中泡。平底鍋放適量的油燒熱，放入麪包片煎成兩面金黃色即可食用
8、清蒸肝糊
原料：豬肝，雞蛋半個，香油、精鹽、蔥花各適量，清水。
做法：1、將豬肝去掉筋膜，切成小片，和蔥花一起炒熟，盛出剁成細末。
2、 將豬肝末放入碗內，加入雞蛋液、清水、精鹽、香油攪勻，上屜用旺火蒸15分鐘即成。
9、青紅羅卜排骨湯
原料：青羅卜(不是白羅卜，不能用白羅卜替代)、紅羅卜各兩根、排骨、蜜棗兩顆
做法：1、將排骨切件飛水、青、紅羅卜洗淨去皮滾刀切件;
2、鍋中重新加水，放入所有原料，先用大火煮半小時，再用小火煮2小時，加少量鹽調味即可(所有的廣東湯都不能加多鹽，否則會破壞了湯的鮮甜)。
同樣，以此湯做底，既可直接喝，也可煮粥、面、菜，全家都能喝，具有很好的夏季清熱滋潤作用。
