奶粉中的結塊,若是用奶勺輕壓或是觸碰,能鬆散開來,此為正常現象。
原因:
粉狀物品在運輸過程震盪摩擦,顆粒的間隙變小、奶粉顆粒之間產生靜電,隨著震動形成鬆散抱團及貼壁或輕微結塊的現象,但並不影響奶粉品質,可以給寶寶食用。
嬰幼兒奶粉結塊怎麼回事:受潮導致
很可能在泡奶粉的時候,家長沒有及時密封或蓋好,奶粉中的乳糖吸收到空氣中的水分而導致結塊。
另外,在衝調奶粉時,如果勺子上帶有水分或手上的水滴,接觸到瓶中奶粉,也會造成奶粉受潮結塊。
建議:
媽媽們在泡奶粉的時候一定要注意保持手和奶粉勺的乾燥,衝完之後立刻蓋緊奶粉蓋,防止雜物或水漬進入奶粉罐中。
嬰幼兒奶粉結塊怎麼回事:貯存不當導致
放置到冰箱記憶體放,或者貯存的溫度或溼度大,就容易導致奶粉出現霜化或結霜,從而導致奶粉結塊的現象。
建議:
應當將奶粉存放在陰涼乾燥通風處,避免陽光暴晒及置放於高溫處,冰箱內也是適合貯存的。
嬰幼兒奶粉結塊要怎麼辦?
1、輕微結塊可繼續喝
奶粉結塊後,先看看奶粉有無變色變味,如果沒有變化,那再看看結塊大小及硬度,若是用奶勺輕壓或是觸碰,能鬆散開來,此為正常現象,可以繼續食用。
2、結塊後變質應丟棄
如果奶粉結塊又硬又大,比較難捏散,就很可能是奶粉受潮吸溼或儲存不當所致,如果還有異味,顏色變黃變黑,就是變質了,建議別再給寶寶喝,以免出現腹瀉的情況,最好丟棄。
3、注意正確儲藏
奶粉結塊往往與儲存方式不當有關,如放在冰箱裡、開啟的奶粉沒有密封儲存等等,導致奶粉出現霜化或結霜,慢慢受潮變質。
家長要注意正確儲藏,將奶粉放在室內避光、清潔、乾燥、陰涼的環境中,並儘量在奶粉開封后1個月內食用完。