英國奶粉有什麼優勢?很多國人對國產奶粉沒什麼信心,更信任國外的奶粉,現在法國巨頭乳品公司的奶粉又出了問題,大家就會想到英國奶粉應該還不錯,那具體有什麼好處和優勢呢?
英國奶粉的奶源優質
說起奶粉,必然會說到奶源,英國的奶源來自於愛爾蘭牧場,愛爾蘭臨海而且氣候宜人、水豐草美,以農牧業為主要產業,農牧場規模較大,來自其他產業的汙染極少,因此是世界上公認的優質奶源產地。
而且這裡的自然條件很適合放牧,所以奶牛都是採用天然放牧,奶源更加安全。調查有許多的留學生去到英國也都喜歡上了喝鮮奶。
產牛奶的奶牛乾淨衛生、心情舒暢
BBC揭開了優質奶源的獨特祕密,探訪了從奶源到生產成牛奶的過程,其檢查之嚴密,令人難以想象。牛奶到可以飲用的鮮奶全程要進行超級嚴格的檢查,每一個環節都必須檢測。一旦出現問題,就會拋棄整箱奶源,常常多達十幾噸。無論是奶農還是生產商,都做到了嚴格把控。
這裡全程用機器人操控的奶源生產過程。在英國已經有部分農場使用這種全球最精密的奶源監控系統。
整個牧場除了1-2個員工,全部依賴現代化的機器人和成群的奶牛。
有專門的機器人清掃農場,還有專門的機器人擠奶。奶牛非常喜歡這種感覺,所以都自己排隊去擠奶機器自動擠奶,沒錯,是排隊。農場主表示,還有聰明的奶牛會看哪個機器人排隊的牛少,就去那臺機器人排隊。
這個現代化的擠奶機器,把擠奶分為好幾個步驟。首先,會不停歇地用乾淨的清水沖刷這個刷頭。把奶牛的奶頭清洗乾淨之後,laser掃描開始尋找奶頭的位置,然後把擠奶器準確對準奶頭。
這個先進的機器人不僅非常堅固,可以承受奶牛的重量,而且內含的擠奶器是目前全球最溫和的擠奶器,可以說比小牛的嘴還要溫柔,給奶牛帶來最大的舒適感。實驗證明--奶牛越舒服,產出的牛奶質量更好。
這樣一個全自動的擠奶系統,讓奶牛們可以完全依照自己的意願,想什麼時候去,就什麼時候去,24小時開放。奶牛的耳朵上都有電子裝置記錄他們的健康狀況、年齡、產奶量和擠奶次數。
像這樣,奶牛們根據自身狀態,來決定什麼時候去擠奶,這樣能夠最大限度的確保牛奶的品質。
英國進口奶粉比國內奶粉的生產工藝優越
嬰幼兒奶粉的製作工藝分為兩種,一種是溼法工藝,一種是幹法工藝。
進口奶粉採用的是溼法工藝,把從牛身上擠下來的鮮奶放到投料罐中,再把各種營養素放到罐中去攪拌,攪拌均勻後通過加熱噴成奶粉。這就是合格的高品質的嬰幼兒奶粉,營養均衡性比較好,也比較新鮮,速溶度比較好,這是溼法最大的優勢,在國際上普遍採用。
國內採用乾溼工藝,鮮牛奶脫去脂肪乾燥後就變成了脫脂奶粉,這就是配方奶粉的最基本原料——大包粉。通常會在庫房裡儲存一段時間,然後在投料罐中和各種營養素進行攪拌後分裝。國際上公認的看法是,幹法工藝的奶粉攪拌是不均勻的。
溼法工藝——如果把一勺鹽放進一杯水裡,充分攪拌後,隨便拿出來一滴水,鹽分含量都是相等的,因為它有充分溶解的過程。
乾溼工藝——但是如果把一勺鹽放進一勺面裡,無論如何攪拌,每部分麵粉的鹽分含量都是不一樣的。
英國奶粉品牌歷史悠久,值得信賴
在選擇嬰兒吃的奶粉,很多家長都會考慮這款奶粉的品牌是否出過負面問題。
比如說英國的牛欄品牌奶粉,是一個唯一超過百年曆史,卻從未經歷過任何醜聞的奶粉,這是一個最具有英國代表性的奶粉。這也跟英國人的這種低調嚴謹的經營方式分不開,所造就了全世界唯好口碑的英國牛欄奶粉。
英國奶粉什麼牌子好?介紹以下4種
1、英國Aptamil愛他美奶粉
愛他美(Aptamil)奶粉品牌源自德國,屬於法國達能旗下的高階嬰幼兒配方奶粉品牌,足跡遍佈全球,有各種版本的愛他美奶粉。
英國市場銷售的是英國版愛他美,奶源來自天然純淨的愛爾蘭牧場。
英國愛他美奶粉是英國家庭醫生推薦的第一嬰幼兒配方奶粉品牌,是新生寶寶的最佳選擇,一直以來愛他美奶粉以口味清淡、接近母乳的配方榮登歐洲奶粉市場銷量第一。
2、英國Cow Gate牛欄奶粉
牛欄(Cow & Gate),源自英國的本土奶製品品牌,在英國有近300多年的歷史,是全球歷史最悠久的乳業公司,堪稱奶粉行業鼻祖,至今未曾出現過任何質量問題,被譽為全球最安全的奶粉品牌。
國內人經常將荷蘭牛欄(Nutrilon)和英國牛欄(Cow & Gate)混為一談,其實兩個品牌均屬於歐洲的高階奶粉品牌,而且師出同門,跟如今的愛他美奶粉一樣,均屬於法國達能旗下的奶粉品牌。
3、英國SMA惠氏奶粉
英國惠氏(SMA)奶粉,隸屬於全球500強企業之一的惠氏集團(WYETH),在嬰幼兒食品研製和銷售方面有著近百年曆史。
英國惠氏奶粉跟英國的其他幾款嬰幼兒配方奶粉(愛他美、牛欄、喜寶)一樣,奶源均來自天然純淨的愛爾蘭牧場,其分段跟中國惠氏有著很大的區別。
4、英國HIPP喜寶奶粉
英國喜寶(HIPP),源自德國的奶粉品牌,目前分德國版喜寶和英國版喜寶。
英國版喜寶在英國和愛爾蘭地區銷售,奶源來自天然純淨的愛爾蘭牧場。
喜寶是英國市場上唯一一款有機配方奶粉,是歐洲公認的有機奶,100%純天然及獲得權威的有機認證。