哺乳期吃蝦皮不會回奶。
蝦皮裡面含有豐富的鈣物質,吃蝦皮可以補充母乳的鈣含量,幫助寶寶補鈣,寶寶的早期發育是需要補充大量鈣,幫助寶寶的骨骼發育,所以產婦是可以適當吃一些蝦皮的。
蝦皮的營養價值1、蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。
2、蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,可減少血液中的膽固醇含量,對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。
3、蝦皮還有鎮定作用,常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。
4、老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。
哺乳期蝦皮食譜推薦1、蝦皮雞蛋羹
食材:雞蛋2個,蝦皮少許,小蔥少許,不燙手的溫水,鹽,生抽,香油
做法:
1.碗裡滴入幾滴油,用刷子將碗內側刷均勻,為了吃完雞蛋羹好洗碗!
2.碗裡敲入兩隻雞蛋,加一點鹽攪散成雞蛋液。
3.準備一碗不燙手的溫水,燒開後等待冷卻。
4.按照1:1或者1:1.5的比例加入溫水,喜歡嫩一點就加1.5倍的溫水,喜歡硬一點就加1倍的溫水。
5.放入微波爐,蓋上蓋子,或者蓋上可以進微波爐的保鮮膜,這樣防止水蒸氣形成蜂窩,也會更加嫩滑。
6.選擇微波高火2分鐘。
7.凝固後撒一把蝦皮繼續選擇高火1分鐘。
8.蒸好的雞蛋羹撒一把小蔥,加幾滴香油,加一點生抽。
2、蝦皮紫菜湯
食材:紫菜10克、雞蛋1個、蝦皮、香菜末、鹽、薑末、香油各適量
做法:
1.蝦皮、紫菜均洗淨,紫菜撕成小塊,雞蛋打散。
2.油鍋燒熱,下入薑末略炒,加適量水煮沸,淋入雞蛋液、加入紫菜、蝦皮、香菜末、鹽、香油即可。