對於產後的新媽媽,主食一般都以粥為主,多吃些粥也有助於消化,在這裡,親親寶貝小編也提醒新媽媽們,可以適當的吃一些魚,魚肉對產後恢復是非常有幫助的,下面,親親寶貝小編就推薦了一款用魚做粥的食譜,一起來看看吧。
產後補氣食譜:潤膚鮮魚粥
鮭魚可促進人體對鈣的吸收,所含的維生素能促進血液迴圈,螃蟹含有豐富的B族維生素及鈣、磷、鐵等礦物質;此粥不僅味道鮮美,還能保養腸胃,補充元氣,尤其適合產後調養、滋補。
食材
粳米100克,鮭魚片50克
調料
精鹽1/2小匙,黑胡椒1小匙,蔥花1小匙,螃蟹高湯100毫升
做法:
1.把粳米洗乾淨,瀝乾。
2.將螃蟹高湯加熱煮沸,放入粳米繼續煮至滾開的時候稍微攪拌,改為中小火熬煮40分鐘,加入精鹽進行調味。
3.把鮭魚片放入碗中,倒入滾燙的粥,撒上蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。