很多寶寶都非常喜歡喝果汁,那麼寶寶喝果汁好嗎?果汁跟水果相比較而言差別在哪裡呢?為什麼不建議寶寶喝果汁?
水果,聽起來就是健康營養的代名詞,稱得上是「又紅又專」的輔食選擇。
但是,水果一旦榨成果汁,就不再適合 1 歲以下的寶寶食用了。
因為果汁,還真不那麼健康。
別說老編輯「以貌取果」,同樣是從水果裡來,果汁怎麼就不能吃了呢?
今天丁香媽媽老編輯就給大家 5 個不給娃喝果汁的理由。
果汁的衛生狀況難以把控
鑑於是給娃喝的,今天的文章不考慮含新增劑的濃縮果汁,我們主要圍繞鮮榨果汁來仔細說說。
在外邊購買鮮榨果汁,就算水果新鮮,榨汁機消毒頻次和清潔情況難以保證,容易細菌超標。
大人嘴饞吃一吃就算了,孩子嘴饞請讓他忍著......
那麼,有媽媽就要問了:
在家用榨汁機,用新鮮水果,保證清潔乾淨的果汁,可不可以給娃吃呢?
可以是可以。不過,果汁榨出來一定要立馬喝掉;常溫放久了,也容易滋生細菌。
相比水果,鮮榨果汁沒有果皮的庇護,儲存時間大大縮短,孩子也不一定喝得完。
大動干戈榨果汁之前,請三思自己有沒有肚子,喝娃剩下的。
美國兒科學會嚴肅提出
不要給 1 歲以內的小孩喝果汁
1 歲以內不喝果汁,可不是老編輯自己掰扯出來的,美國兒科學會(以下稱 AAP)在去年也釋出了一項「嚴肅建議」。
去年 5 月,AAP 釋出了關於嬰幼兒飲用果汁的指南,指出「1 歲以下寶寶不要食用果汁。」
在過去的幾年裡,AAP 的建議是「不要給 6 個月以下的嬰兒喝」。
經過專家們的幾年研究和討論,AAP 決定將不喝果汁的時間範圍擴大到了寶寶整個生命的第一年。
美國兒科學會更新年齡範圍,主要考慮是的逐年上升的肥胖率與齲齒率。
雖然這兩者不會帶來急性又顯著的後果,但是媽媽們也應該注意起來(畢竟胖起來的人數顯著增加才會修改年齡範圍啊)。
別等孩子長胖了,牙疼了,才發現孩子吃甜吃到停不下來。
果汁營養密度低
榨成汁喝,對得起水果嗎?
媽媽們會覺得,果汁是水果榨出來的,營養只會更好,不會更差。不是說,「濃縮就是精華」嗎?
實際上,水果、果泥、果汁之間的營養排名是:
水果 > 果泥 > 果汁
比起完整的水果,果汁中大部分只有「糖」與「水」,膳食纖維的含量約為零 。
千辛萬苦榨出來的果汁,到頭來還不如直接吃水果來的有營養。
回回給娃喝果汁,你這麼做,對得起水果嗎?
果汁含糖量高
喝多了影響奶量
果汁中的糖分有多高呢?
可樂大家都喝過,甜度也都知道。
果汁的含糖量,也就是可樂的 兩倍 吧......
長期攝入高糖分的果汁,容易讓孩子養成不良的口味偏好。久而久之,寶寶不再「寵幸」白開水,也在意料之中。
而且,果汁中的糖屬於遊離糖,這可是糖中的「大反派」,對人體來說更不健康。
WHO 建議,將成人和兒童遊離糖攝入量降至攝入總能量的 10% 以下。如果有條件,應將遊離糖攝入量降至攝入總能量的 5% 以下。
圖片來源:WHO
按照世界衛生組織的要求,對於寶寶來說,每天遊離糖的攝入應在 10~15 g 左右。
然而喝一杯純果汁,差不多能有 20~40 g 的遊離糖,遠遠超過了推薦的含量。
攝入過多的糖分,容易形成不良的飲食偏好不說,還會影響寶寶日常的奶量,進而影響生長發育。
不喝果汁的終極理由:太麻煩!
其實,老編輯不愛給孩子喝果汁的理由,除了覺得這玩意兒會讓孩子依賴甜食、佔肚子之外,更重要的原因是——
懶 啊......
給孩子吃水果,只需要 3 步:洗乾淨,去皮,切小塊。
如果要追求現榨現喝,媽媽需要完成以下步驟:
洗乾淨,去皮,切碎,去果核,放進榨汁機,一趟一趟榨,喝掉,洗杯子,洗榨汁機,幫娃解決剩下的果汁......
懶媽媽聽了快崩潰。
帶娃已經夠累了,咱們就不能真誠點,簡單點兒?
那麼......
已經給孩子喝過果汁了怎麼辦?
雖然,美國兒科學會作出 1 歲以內不要喝果汁的嚴肅建議,但是爸爸媽媽也不必太過焦慮。
每次當我們和大家說別喝果汁的時候,就會收到媽媽們很多令人哭笑不得的提問:
我 2 年前曾經給 8 個月的寶寶喝過幾口果汁,會不會怎麼樣呢?
吃水果的時候,娃自己嚼出來汁水,算果汁嗎?
我吃葡萄的時候,往 10 個月的寶寶嘴裡滴了兩滴果汁,會不會有事?
......
一千個媽,就有一千種焦慮。
不給 1 歲內的孩子喝果汁,是一個健康建議。
以前大量給孩子喝果汁的,以後別餵了,改吃水果;偶爾給孩子擠一點嚐嚐味道,不佔寶寶肚子,也沒有太多問題。
但是,這不意味著要放任孩子喝果汁。
我們始終強調:水果是用來「吃」的,不是用來喝的。
因為直接吃水果,有太多好處:
提供更完整的營養;
鍛鍊寶寶咀嚼能力;
做手指食物,培養自主進食的能力;
鍛鍊精細動作,抓握能力。
當然最最最重要的是,比起果汁,直接給娃吃水果,發自內心地感到方便。