用筷子進餐，不僅會使寶寶“心靈手巧”，還可以起到“健腦益智”的作用！訓練寶寶自己吃飯，並不如想象中困難，只要媽媽多點耐心，多點包容心，還是很容易辦到的哦！
當您常覺得寶寶長不大、無法照顧自己時，不妨反省一下，是不是應該讓寶寶自己開始動手了?
用筷子進餐，不僅會使寶寶“心靈手巧”，還可以起到“健腦益智”的作用!訓練寶寶自己吃飯，並不如想象中困難，只要媽媽多點耐心，多點包容心，還是很容易辦到的哦!
寶寶準備
什麼時候該讓寶寶學習自己動手吃飯呢?在嘗試吃第一口輔食時，父母就可以開始着手啓蒙寶寶自己動手的興趣。媽媽準備好了，寶寶呢?
STEP1：堅持度+耐性
剛開始時，寶寶很可能會因爲無法靈活運用而大發脾氣，有些寶寶甚至會因爲堅持度不足而放棄。學習用筷子吃飯並不是一件很容易的事，一旦寶寶因爲不順手產生厭煩情緒時，媽媽不能動搖，要努力培養寶寶的堅持度和耐心纔可以!
STEP2：手眼協調力
在使用筷子夾食物之前，離不開眼睛的視覺定位，即兩眼注視同一目標，再將它們分別所得的物像融合成具有三維空間完整的像。這過程看似簡單，但需要兩眼外肌的平衡協調。因此，經常使用筷子能促進視覺的發育，對於預防寶寶斜視和弱視都是大有幫助的!
STEP3：手部肌肉
抓握湯匙需要大、小肌肉的配
合，用筷子夾食物，牽涉到肩部、胳膊、手掌、手指等30多個大小關節和50多條肌肉的運動。科學家研究證實，人的大腦皮質和手指相關連的神經所佔面積最廣泛，大拇指運動區相當於大腿運動區的10倍，可見手和大腦有千絲萬縷的聯繫。
TIPS 寶寶用餐具，媽媽要耐心!
不要害怕寶寶把整張餐桌都搞得髒兮兮，不要強求我們的寶寶，而是應該循循善誘。
媽媽準備
學習正確用餐，除了需要寶寶的準備，家庭環境的營造也同等重要，如果媽媽老是怕麻煩，而省略學習過程，或是因爲擔心寶寶做不好而代勞，那麼在準備不足的情況下，寶寶自然學習不好。
STEP1：心理準備
寶寶學習使用餐具是一個循序漸進的過程，媽媽一定要有耐性!剛剛開始時，如果寶寶不小心把食物灑出，媽媽也別慌，因爲寶寶自然會從失敗中吸取教訓，媽媽還可以趁機培養寶寶面對挫折的適應力呢。而媽媽訓練時也應考量寶寶的發展，以免使敏感的寶寶產生挫折感。不要動不動就責怪寶寶，應給予必要的鼓勵及適時的讚揚。等到寶寶1歲以後，手部肌肉的控制力和抓握能力較好之後，自然就會越做越好。
STEP2：環境準備
寶寶準備學習自己吃飯了，環境的佈置很重要哦!媽媽除了需要準備一個氣氛舒適、柔和的愉悅用餐環境外，挑選一組適合的小桌子和小椅子也是同等重要的l建議媽媽一開始訓練時就要備妥環境，替寶寶準備一個固定的進餐位置，和適合他尺寸的餐桌和餐具，並替他圍上圍兜，以免弄髒衣服。此外，餐桌不宜鋪設桌布，以免導致寶寶分心或是不小心拉扯掉落。環境的佈置越簡單越好，這樣寶寶較不易受外力干擾，較容易專心吃飯;而餐桌和餐椅的距離也不宜過遠，以免寶寶夠不到。
