通常我們在各種電視劇或者日料店裏面經常可以聽到a5和牛，它實際上是牛肉的等級劃分標準，下面就來了解一下什麼是A5和牛。a5和牛什麼意思日本和牛以步留率(精肉率)分爲A、B、C叄個級別;再依脂肪量、色澤、結實程度和紋理......