牛奶及其飲料，主要按其蛋白質含量高低分不同種類，在此基礎上再根據脂肪含量高低，添加物質種類進一步細分。如何分辨各種奶製品蛋白質含量不低於2.9%的稱爲純牛奶。一般指採集後經消毒或滅菌處理的鮮牛奶，如大乘屋型、袋裝......

奶製品有這麼多類型，什麼是最適合孕媽媽的呢？孕婦配方奶粉非喝不可嗎？其實是因人而異的，不同的孕媽媽的選擇可以是各不相同的，每個人可以喝這個種類，也可以喝那個種類。幾乎所有的孕媽媽都聽醫生、老人、生過的人說，懷孕了要......

炎熱的夏季來了，又到了解暑止渴的日子。比起喝杯冰飲，不如自己做一些適合夏天食用的甜品更健康。下午茶時間不妨試試小編推薦的這個脆皮炸鮮奶，一口咬下去，鮮奶洶涌而出，味道可是一流喔。炎熱的夏季來了，又到了解暑止渴的日......

炸鮮奶是生活中常見的一種小吃，味道甜，口感佳，很多人喜愛吃，那炸鮮奶爲什麼凝固不了呢？下面就來具體看看吧。炸鮮奶爲什麼凝固不了炸鮮奶凝固不了可能是牛奶糊太稀了，或者是在炸之前，沒有先把它放在冰箱裏冰凍一下，以致於成不......

鮮牛奶中蛋白質和礦物質的含量大大高於母乳，這對於胃腸道和腎臟發育還不完善的新生兒來說，消化和排泄的負擔都太重了。鮮牛奶中蛋白質和礦物質的含量大大高於母乳，這對於胃腸道和腎臟發育還不完善的新生兒來說，消化和排泄......

主料太白粉120g極細白砂糖25g蛋黃1顆配方奶粉20g鮮奶30g製作步驟1.容器加入蛋黃、砂糖，用打蛋器2-3分鐘;2.將配方奶粉倒入攪拌均勻，再將和太白粉慢慢分次邊拌均勻;3.視每顆蛋黃大小不同，如果麪糰偏幹可分批慢慢加入鮮奶......

孕婦奶粉和鮮奶哪個更適合準媽媽?如果從營養上說，孕婦奶粉要比鮮奶的營養更急豐富。市場上的鮮奶大多隻是強化了維生素A、D或一些鈣質等營養素，遠遠不夠孕婦的營養需求。孕婦奶粉則很好地彌補了這一點，幾乎強化了孕婦所......

孩子不喜歡喝牛奶，家長們可以選擇在牛奶中加入合適的配料，相互搭配起來不僅更加有營養，而且還會讓孩子喜歡上喝牛奶。長富巴氏鮮奶富含活性營養，如活性免疫球蛋白、乳鐵蛋白、活性鈣等，是孩子茁壯聰明成長的重要營養，有…原......

直接從乳牛擠取的鮮奶，是絕對不能用來餵哺初生嬰兒的，爲什麼呢？其原因除了可能帶有細菌之外，還因爲牛乳中所含的蛋白質和礦物質等不適合幼嬰的腸胃。很多成人奶粉其實是乾的牛乳，同樣不適合嬰兒。鮮奶中的蛋白質可能對六個......

如今，超市的袋裝鮮奶供應明顯增加，但是部分產品價格還是有所上漲。據瞭解，袋裝奶漲價源自於奶荒，而不少市民已經轉向進口奶。走訪:斷頓又漲價市民轉向進口奶前陣子老是買不到伊利奶，現在好不容易有了，一袋居然漲了1毛5。市......

什麼是巴氏奶巴氏鮮奶指採用巴氏滅菌法加工的牛奶。巴氏鮮奶，以保留牛奶天然營養爲目的，採用低溫殺菌工藝處理的巴氏鮮奶具有“純天然、原汁原味、保持活性”等特點。第一種方法是將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘。採用......

給寶寶喝冷牛奶，容易引起寶寶腸胃不適，所以，不少媽媽會把新鮮牛奶加熱後再喂寶寶。你知道嗎？煮新鮮牛奶也有很大學問呢！現在有很多年輕父母購新鮮牛奶哺育嬰幼兒，新鮮牛奶到底該如何食用?實踐並查閱有關資料後，認爲新鮮牛奶......

7月22日，第14屆CBME中國孕嬰童展在上海新國際博覽中心開幕。輝山乳業作爲遼寧省唯一的嬰幼兒配方奶粉生產企業，攜旗下輝山金皇后、輝山紅裝、輝山、星恩四大奶粉品牌閃耀亮相此次展會。在展會上，輝山奶粉依託其行業獨有......

雅士利菁躍2段是較大嬰兒配方奶粉，雅士利大家都不陌生，現在屬於蒙牛旗下，那這款奶粉奶源方面是用的鮮奶還是還原奶呢?雅士利菁躍2段奶粉是鮮奶嗎?不是，用的大包粉。說明：查看配料表可以知道，這款奶粉並非用的鮮奶，而是加的脫......

據路透社9月12日報道，柬埔寨一18個月大的小男孩每天直接吮吸母牛的奶水已經有一個多月了，目前小男孩身體狀況良好。這名小男孩名叫索法，據他的祖父透露，（今年）7月，一場暴雨摧毀了索法的家，他的父母也去了泰國打工。從那以後，索......

一些家長在孩子斷奶後或孩子能吃飯了以後，就會給孩子每天喝些鮮奶，對此，專家卻表示，2歲以下的孩子最好不要喝鮮奶。由於嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統發育尚不完全成一些家長在孩子斷奶後或孩子能吃飯了以後，就會給孩子每天......

寶寶斷奶後最好不要喝鮮奶。市場上的鮮奶主要以牛奶爲主，寶寶斷奶後如果喝牛奶的話容易加重腎臟負擔，此外喝鮮奶還易導致寶寶缺鈣。兒童營養學家指出，目前市場上的鮮奶主要以牛奶爲主，而牛奶中的蛋白質分子很大，這種蛋白質......

山羊奶酪蛋白含量低，乳清蛋白質高，其蛋白質氨基酸組成與人奶接近。小而軟的凝乳顆粒，比牛奶更小的脂肪球，使之更容易消化吸收。可滿足嬰幼兒生長髮育的營養需要。羊奶中含有較多的免疫球蛋白，可提高嬰幼兒免疫力和抵抗力。......

一些家長在孩子斷奶後或孩子能吃飯了以後，就會給孩子每天喝些鮮奶，對此，北京兒童醫院兒研所營養中心主任齊可民卻表示，2歲以下的孩子最好不要喝鮮奶。2歲以內幼兒不宜喝鮮奶齊主任說，由於嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統發育尚......

現在，市場上對兒童牛奶的宣傳鋪天蓋地，但很多家長對兒童牛奶仍然有許多疑問，以下是範志紅老師的針對熱點七個問題的答覆。在超市裏看看，市場上的兒童牛奶宣傳鋪天蓋地。某雜誌採訪了幾個有關兒童牛奶的問題，我想可能很多家......