雙皮奶是一種比較受歡迎的粵式甜點，很多人也會在家自制雙皮奶，但有些新手在自制雙皮奶的時候經常會碰到不凝固的情況，下面就一起來了解一下這其中的原因。比例不對雙皮奶做出來不凝固有可能是蛋清和牛奶的比例不對，一般一......

皮蛋是生活中常見的一種食材，風味獨特，可以生吃，也可以涼拌做湯羹，那皮蛋吃的時候蛋黃不凝固能吃嗎？下面就來具體看看吧。皮蛋蛋黃不凝固能吃嗎皮蛋蛋黃不凝固能吃。皮蛋的凝固是需要一定時間的，因爲做法不同和時間長短不同......

豆腐腦用什麼凝固最好豆腐腦一般用的滷水、石膏粉或者內脂作爲凝固劑。滷水又稱作滷鹼，其主要成份爲氯化鎂、氯化鈉和一些金屑離子，是製作食鹽zhi過程中滲濾出來的液體。鹽滷中含有70%以上的二化鎂，這種物質可以使蛋白質......

炸鮮奶是生活中常見的一種小吃，味道甜，口感佳，很多人喜愛吃，那炸鮮奶爲什麼凝固不了呢？下面就來具體看看吧。炸鮮奶爲什麼凝固不了炸鮮奶凝固不了可能是牛奶糊太稀了，或者是在炸之前，沒有先把它放在冰箱裏冰凍一下，以致於成不......

《凝固的歷史》是一篇二年級600字記敘文,體裁爲敘事,凝固的歷史：凝固的歷史翻開沉重的歷史記憶，回想那慘不忍睹的一幕幕，真讓人痛心。語文書裏的那張照片，又讓我想起了日......,一起來欣賞這篇作文吧!凝固的歷史翻開沉重......

皮蛋沒有凝固能吃嗎？皮蛋是很多人喜愛吃的一種加工食品，風味獨特，做法很多，那皮蛋沒有凝固也可以吃嗎？下面就來具體看看吧。皮蛋沒有凝固能吃嗎皮蛋沒有凝固是否能吃要根據情況而定。皮蛋因爲做法不同和時間長短不同，有的蛋......

姜撞奶是生活中很受歡迎的一道甜品，營養價值高，味道佳，很多人喜愛吃，那姜撞奶自己做不凝固怎麼補救呢？下面就來具體看看吧。姜撞奶不凝固怎麼補救姜撞奶不凝固可以放入微波爐中高火一分鐘，然後靜置十分鐘。生薑中含有大量的......

有些朋友做雙皮奶時，發現自己做出來的就是不凝固，想問，這有什麼方法可以補救嗎?下面一起來看看吧。再蒸一會雙皮奶不凝固是因爲蒸的時間不夠造成的，這種情況放入鍋中再繼續蒸煮會即可。一般來說，雙皮奶在煮沸之後，小火或者......

豬皮凍含有大量的膠原蛋白，非常容易凝固，在室內氣溫低自行凝固就可以，下面來了解一下豬皮凍多久纔會凝固。豬皮凍多久纔會凝固一般情況下製作好的豬皮凍冷藏3-4個小時左右就可以完全凝固，皮凍含有大量的膠原蛋白,非常容易......

姜撞奶是生活中常見的一道飲品，營養價值高，味道甜中有着姜的微辣，口感獨特，那做姜撞奶的時候爲什麼不凝固呢？下面就來具體看看吧。薑汁加的少姜撞奶不凝固，最大的可能是薑汁加入得太少，姜撞奶的製作原理是，脂肪遇生薑汁凝固，如......

冰粉是夏季比較受歡迎的一種特色甜品，一般傳統的冰粉是用冰粉籽手搓而成，很多人自己在家制作手搓冰粉時常常會碰到冰粉不凝固的情況，下面來了解一下這其中的原因。原料的問題手搓冰粉不凝固有可能是原料出了問題，一般製作......

新鮮的鴨血如果長時間放置是非常容易凝固的，如果想要鴨血不凝固一定經過特殊的處理，下面來了解一下鴨血要怎麼樣纔不會凝固。鴨血要怎樣纔不會凝固想要鴨血做出來不凝固可以在放血前先放入醋，醋的比例一般建議3斤鴨加2兩......

橄欖油凝固是怎麼回事橄欖油雖然多是呈液體狀的，但它還是有煙點和凝固點的，當溫度降低到其凝固點以下時，橄欖油就會由液體變成固體，呈結晶狀態，其實跟水變冰是一樣的。這樣的橄欖油是可以繼續食用的，只要稍稍加熱就會自動化......

水放太多雞蛋羹蒸出來不凝固有可能是由於水放的太多，雞蛋被稀釋到一定成度，蛋白質就算蒸熟凝固了，看上去也會是水水的，一般雞蛋和水的比例建議爲1:1最佳。火候不夠雞蛋羹不凝固還有可能是火候不夠造成的，，雞蛋中的蛋白質加......

巧克力融化了再凝固還能吃嗎融化後的的巧克力再凝固是不影響食用的，在巧克力化了以後，其中的營養成分是不會損失的，而且一般也不會造成變質。很多的手工巧克力也是先把巧克力融化了在重現裝模凝固而成的。巧克力的正確保......

□中大醫院臨牀營養科夏朋濱最近，南京溫度較低，家裏的食用油有些凝結成白色固體狀，有的則仍然金黃透明的顏色。是不是因爲摻雜了豬油或者是其他成分的地溝油才讓油凝固成白色固體呢?通過這個是不是能夠辨認地溝油呢?其實......

薑汁撞奶爲什麼不凝固怎麼辦1、牛奶溫度不夠：因爲70-80攝氏度時蛋白酶活性最高，凝固效果也最好，因此如果是溫度沒達到有可能會出現不凝固的情況。這種情況下可以將充好的薑汁撞奶放入微波爐，轉大火加熱一分半鐘。或者放入......

私處凝膠可以用嗎私處凝膠可以用。很多女性朋友都比較注重私處的護理，目前市場上的女性私處護理用品有很多，比如女性私處護理凝膠就是一款比較常見的私處護理品。女性朋友都希望可以擁有粉嫩的私處，所以就會開始選用一些......

溫控不準酸奶機做出來酸奶不凝固有可能是酸奶機達不到乳酸菌繁殖的溫度，或者是溫度低，或者是溫度高，這個情況下建議先檢查一下酸奶機運行是否正常。發酵劑量太少酸奶凝固的原理是乳酸菌大量繁殖改變了牛奶的成分，因此酸奶......

原材料問題專家表示豬油不凝固與與豬肉的不飽和脂肪酸的含量高低有關，一般來講，如果豬肉不飽和脂肪酸和短鏈脂肪酸含量偏高，那麼這種豬肉熬出的油就不容易凝固，導致上述這兩項指標含量偏高的原因，與飼養過程中的豬飼料也有......