鍋貼怎麼做才香脆好吃？鍋貼是一種主食，帶有餡料，要先煮後煎，做出來的鍋貼酥脆金黃，十分的好吃，那下面就來看看具體的做法吧。做法一原料：小麥麪粉250克，肥瘦豬肉250克，白菜200克，姜5克，大蔥5克，鹽3克，醬油3克做法1、麪粉放入大碗中......

莜麪是河北省張家口市、山西省北部大同盆地地區以及內蒙古土默川平原及陰山山地、烏蘭察布市南部的特色食品，主要生長在無霜期短的山地區域。莜麪的由來相傳，漢武帝時期戰事不斷，北方地區的遊牧民族—匈奴經常騷擾漢地，造......

涼麪和冷麪的區別在哪呢？涼麪和冷麪都是夏季常見的主食，適合天氣炎熱的時候吃，那涼麪和冷麪有什麼區別呢？下面就來具體看看吧。所用麪條不同涼麪的麪條其實和“熱面”異曲同工，都是小麥粉製成，但重要特點是“鹼水面”，一般來......

奶香卡通發糕參考月齡：9個月以上Tips：輔食小貼士1提供給寶寶的營養鬆鬆軟軟的麪食，對寶寶咀嚼能力的發展有着至關重要的作用（一臉認真）。剛進入半固體輔食階段（大概9個月左右大時）的寶寶，常吃麪食能更快、更好地適應半固體。......

今天小編推薦一個適合已經出牙的寶寶的美食，小汽車造型南瓜發糕。採用簡單無添加的原料，簡單易上手，蒸好的發糕非常鬆軟，很適合小寶寶拿着自己吃，俏皮可愛的汽車造型寶寶看到就敲興奮的呢。......

今天給大家推薦一款香噴噴、超鬆軟的芝士香蔥麪包，誘人的金黃色加上拉絲的芝士，一口咬下去，濃郁的蔥香味奔放出來，口感超級鬆軟，吃完一個還要一個，根本停不下來！香蔥芝士麪包材料：麪糰材料：高筋麪粉300g，奶粉10g，純牛奶40ml，水80m......

蔥油花捲香軟可口、營養豐富，具有飽腹感，是早餐的理想選擇之一。那麼蔥油花捲怎麼做呢？接下來，我們就來看看蔥油花捲的做法大全吧！蔥油花捲的做法一材料：小麥麪粉300g、水170g、酵母3g、蔥適量、椒鹽適量、油適量。做法：1、......

千層餅酥香美味，具有健脾養心的作用，很適合當孩子的早餐。千層餅怎麼做好吃呢？以下是千層餅的幾種做法，來看看吧！千層餅怎麼做好吃：蔥香千層肉餅材料：麪粉400克、豬肉餡200克、香蔥或大蔥適量、雞蛋1個、鹽1小匙、料酒1小匙......

有木有面食控呀?拉麪，意麪，炸醬麪，牛肉麪~......

幾個月寶寶可以吃旺仔小饅頭？一般來說，寶寶四個月就可以吃旺仔小饅頭了。因爲寶寶四個月就開始添加輔食，並且有些寶寶四個月就開始萌出小乳牙，所以，很多家長會在四個月的時候就給寶寶吃旺仔小饅頭，讓寶寶磨牙，緩解乳牙萌出帶......

有沒有發現不少的麪食都在漲價呢?原來，從去年起麪粉的價格就一直上漲，雖然國家已經加大力度平抑小麥價格，但是，50斤袋裝麪粉出廠價便上漲7-12元不等。市場饅頭面包大餅不是瘦身就是漲價在方莊農貿市場裏的一家主食廚房旁......

給寶寶做輔食，最具挑戰性的難題就是輔食一定要做得特別柔軟，要讓沒出牙的寶寶用牙齦也能嚼得動，這當中難度最大的要數小餅類的輔食了，小餅的性狀跟米糊大不相同，能夠激發寶寶自己摸索咀嚼它的方式，但如何把小餅做得柔軟呢？小......

做法一材料：中筋麪粉200g，蕎麥粉200g，速發乾酵母4g，溫水220g。做法：1、在面盆中將麪粉與蕎麥粉拌勻。2、加入用溫水溶解的酵母，攪拌後適量添加溫水，直至將麪糰揉光滑。3、蓋上保鮮膜，醒發15分鐘。4、將醒發好的麪糰分成若干等......

涼皮總是裂開怎麼回事?很多人在夏天愛吃涼皮，但是在外面買的涼皮又怕不衛生，所以部分人選擇自己做涼皮，但是會遇到一些問題，比如自制涼皮總是裂開是怎麼回事呢?涼皮總是裂開怎麼回事?1、麪漿太濃蒸出的涼皮出現乾裂，原因一......

硼砂是什麼物質？是致癌物嗎？食品安全問題頻出現，麪粉添加增白劑事件後，再曝全國麪粉銷量第一的“五得利”品牌面粉添加了致癌物硼砂，而且很多拉麪、切面等食物都使用了“五得利”麪粉。工商部門已經開始查封相關產品。硼砂......

中伏爲什麼要吃麪？中伏是三伏天最熱的時候，一到炎熱的時候，很多人胃口就不佳，那中伏爲什麼要吃麪呢？下面就來具體看看吧。中伏爲什麼要吃麪伏日吃麪，這一習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》上說，何晏在“伏日食湯餅，取......

普通蕎麥麪條一材料：蕎麥麪粉3碗，水適量，鹽適量。做法：1、溫鹽水和麪，揉成麪糰。2、擀成薄餅，切成短片，再切絲即成。普通蕎麥麪條二材料：蕎麥麪80克，高筋麪粉170克，鹽1克，水適量。做法：1、將高筋麪粉和蕎麥麪粉混合均勻，加鹽揉成偏......

軟歐是介於甜麪包和歐包兩者之間的一種麪包。它有甜麪包的鬆軟，又具有軟歐的香韌。少油少糖，更健康。加上胡羅卜和麥片別具風味。軟歐是介於甜麪包和歐包兩者之間的一種麪包。它有甜麪包的鬆軟，又具有軟歐的香韌。少油少......

在家有時間多蒸些饅頭，饅頭可以變着花樣吃，像把饅頭夾些花生醬，做成饅頭西多士，饅頭還可以炒着吃，可以當主食或者也可以當快手早餐，搭配胡蘿蔔、玉米粒，多了蔬菜吃着更好味道，營養均衡。在家有時間多蒸些饅頭，饅頭可以變着花樣......

草長鶯飛的季節，最喜歡做些色彩豔麗的應景美食。自己在家裏做美食，宗旨就是爲了家人的健康，所以色素是不喜歡用的，大自然裏有各種的色彩，試着將這些蔬果汁加入美食吧，讓家人不僅收穫健康、營養，還能收穫一個五彩的早餐哦。菠......