如果說酸奶只是過期1-2天還是可以嘗試着喝的，但過期很多天的話最好不要飲用。但小孩抵抗力差，最好不要喝過期一天的酸奶。
儘量不要喝過期的酸奶，處在保質期內的酸奶中含有活菌，對於身體是有益的，當然酸奶是需要冷藏起來的，長時間放在常溫下酸奶中的活菌也會死掉，那麼過期的酸奶中活菌自然也會死掉，這就失去了喝酸奶的意義，但過期的酸奶中蛋白質以及鈣質還是存在的。
建議：
我們在購買酸奶的時候一定要買近期生產的，如果說打折的產品距離保質期時間比較短，可以少量購買，儘快喝完
一般商家會對保質期留有餘地，並非到了保質期某種產品就真的不能再使用或者食用了，但爲了安全起見，我們還是應該避免使用過期產品。
飯後半小時之後，最好是兩餐之間喝酸奶最科學。
一來可以增加飽腹感，二來不會刺激腸胃，同時酸奶中的益生菌可以幫助胃腸的蠕動，促進食物的消化吸收，並且酸奶中的益生菌可以改善腸道環境，使胃腸更加的健康。
注意：
飯前飯後馬上喝酸奶都不是最科學的飲用方法，飯前喝酸奶會刺激胃，因爲酸奶屬於酸性的食物，況且飯前喝酸奶會造成酸奶中蛋白質的浪費，飯後也不能馬上喝酸奶。
1、預防感冒
吃酸奶可以使上呼吸道感染的機率降低12%。經常喝酸奶的人感冒機率比不經常喝酸奶的人低得多
2、促進消化
出現有消化不良的女性，在平時就可以適量的喝點酸奶，它能夠促進胃液分泌，從而達到提高食慾以及加強消化的功效。
3、防止便祕
很多女性都存在有便祕的情況，你可能不知道，在女人喝酸奶的好處中，預防便祕就是其中的一種。酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸，來促進腸道蠕動及菌體大量生長，以此來改變滲透壓從而防止便祕。
