在教學中，加拿大的幼兒園更側重於讓孩子在動手操作中學習知識，如識別年月日，認識字母和數字，瞭解宇宙的奧祕等。讓孩子親身參與，不僅能鍛鍊他們的動手能力，還能讓他們對知識產生興趣，同時加深印象。
在動手操作中
學知識
在教學中，加拿大的幼兒園更側重於讓孩子在動手操作中學習知識，如識別年月日，認識字母和數字，瞭解宇宙的奧祕等。讓孩子親身參與，不僅能鍛鍊他們的動手能力，還能讓他們對知識產生興趣，同時加深印象。比如，介紹天體奧祕時，老師先拿來很多書籍讓孩子們自己看，再講解各個星球的特點，讓大家畫地球、太陽、木星等，然後裁剪下來，吊掛在牆上；還讓孩子們用各種顏色的氣球做成星球，如地球是藍色的，就用藍氣球，火星是桔色的，就用橙色的氣球……在確認孩子對星球有了一定的瞭解後，再安排他們去參觀天體博物館，讓孩子對宇宙有更形象、具體、直接的認識。
戶外活動
風雨無阻
沒有戶外活動設施的幼兒園在加拿大很常見，但戶外活動是孩子們不可或缺的一門“課”。筆者兒子所在的幼兒園在每天上午10：00~12：00，都要外出活動2小時。如果天氣好，就到附近的小公園或學校的操場上去活動———加拿大的社區小公園和學校都是免費對外開放的。如果天氣不好，孩子們就穿着雨衣、雨靴，牽在一根繩子上，沿着學校周邊的街區散步，可謂是風雨無阻，甚至下雪天，都不會影響他們外出。
吃不吃飯
孩子自己做主
幼兒園提供的午餐和點心都很簡單，一般是麪包、香腸、三明治之類，需要加熱的就用微波爐。有的孩子自己帶的午餐更簡單，只有一盒酸奶和一些餅乾或一塊蛋糕。不過，幼兒園很重視食物是否健康，一般都不提供含糖量高、油炸類食物。
加拿大幼兒園的管理規定有明文要求，孩子不吃東西，不要勸。到了吃飯時間，他想吃就吃，不想吃，哪怕飯都沒動，也不要勸，倒掉即可。加拿大人對吃並不重視，孩子餓一頓也不在乎。相對的，他們對培養孩子的自理能力非常重視：吃不吃由孩子自己做主，並要自己承擔選擇的結果。
鼓勵孩子
分享、合作
在幼兒園，孩子們的分享、合作被特別多的強調和重視。比如在教孩子學習字母時，讓孩子們帶一個以某個特定字母開頭的東西到幼兒園，和大家一起分享。很多玩具和活動都是以孩子們的互相交往作爲設定目的。在收玩具時，老師通常會注視着孩子，問他能不能自己收好玩具，如果孩子反對，則問孩子，老師和你一起收好不好；如果孩子還是不同意，就問他，老師收玩具，你給老師幫忙好不好，來鼓勵孩子參與合作。
