2021年受2020年厄爾尼諾現象的影響，北方夏天會更熱，出現持續長時間高溫天氣，南方會相對比北方溫度低一些，因爲會受到颱風影響，帶來降雨和降溫。
隨着全球氣候變暖，夏天的溫度越來越高，2021年相比2020年，乃至往年來說，溫度都是處於一個上升狀態的，而且，隨着厄爾尼諾現象的不斷加強，高溫天氣會越來越極端，夏季高溫天氣時，最好避開溫度最高的一段時期出門，出門的話則需要做好防曬措施，避免曬傷。
2021年夏天三伏天是最熱的，就是七月中旬到八月中旬期間，這段時間是最熱的。
夏至以後，雖然白天漸短，黑夜漸長，但一天當中，白天還比黑夜長，每天地面吸收的熱量仍比散發的多，近地面的溫度也就一天比一天高。到"三伏"期間，地面吸收的熱量幾乎少於散發的熱量，天氣也就最熱了。
再往後，地面吸收的熱量開始少於地面散發的熱量，溫度也就慢慢下降了。所以，一年中最熱的時候一般出現在夏至的"三伏"。
2021年三伏天從7月21日開始，8月19天結束，歷時30天。
初伏：2020年7月21日-2020年7月30日
中伏：2020年7月31日-2020年8月9日
末伏：2020年8月10日-2020年8月19日
