最好先不要吃，等身體恢復之後再吃
肉蟹煲是以肉蟹、雞爪等其他材料製作而成的一道菜，通常鮮辣美味，所以對於人流後的女性來說是不太適宜的，首先是因爲辛辣，再者是因爲螃蟹屬於寒涼性食物。最好是等到身體恢復之後再吃比較好。
首先最上面的殼拿掉(一般肉蟹煲最上面的蟹殼是用於擺盤的)，肉蟹煲中的蟹一般都是先去腳再直接斬成小塊。用工具挑出其中塊狀肉蟹的肉，一般用小剪刀，熟練吃蟹的人則不需要工具。
其次，蟹腳也可以食用。用下圖的方法，蟹腳的肉很快就能吃到、
然後是蟹螯，用蟹鉗剪碎蟹螯，最後用爪尖挑出隱藏在其中的蟹肉。
肉蟹(又名青蟹)是一種著名的食用蟹，青蟹中腹臍部呈三角形的是肉蟹。肉蟹以肉爲美，優質肉蟹的蟹肉豐滿、爽滑鮮甜，有一股清香的感覺。
材料：
肉蟹3只(重約100克/只)，雞爪適量，辣醬。蔥段、薑片、土豆塊、鮮藕片、胡椒粉、高湯、味精、油、各適量。
做法：
1、肉蟹斬殺，揭蓋卸鉗，去腮清洗，切成兩半;
2、土豆切塊、加豆瓣醬、高壓鍋壓制2分鐘左右，盛出碼盤備用;
3、鮮藕切片、泡水備用;
4、熱鍋涼油，放入少量幹辣椒段、麻椒，然後放入蒜片、姜煸香，加辣醬、高湯，倒肉蟹、雞爪翻炒收汁，裝入煲盤撒香蔥段即可。
