廚房裏的環境比想象中的要差很多，廚房是最容易滋生細菌、遭受污染的地方，首先剩飯殘渣、各種油膩會引來蟑螂、蒼蠅等髒蟲子，其次煤氣燃燒後，在空氣中會產生對人體有害的氣體，對孕婦的危害特別大，因此準媽媽應遠離廚房污染重地。
根據國內外有關研究表明，粉塵、有毒氣體密度最大的地方，不是在工廠、街道，而是生活中天天都離不開的廚房裏。
因爲煤氣或液化氣的成分均很複雜，燃燒後在空氣中會產生多種對人體極爲有害的氣體，尤其是對孕婦的危害更是猶如“雪上加霜”。
因爲，其中放出的二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等有害氣體，要比室外空氣中的濃度高出好多倍.
加之煎炒食物時產生的油煙，使得廚房被污染得更加嚴重。
更爲有害的是，在同時釋放的粉塵和煤煙中，均含有強烈的致癌物——苯並芘。
如果廚房通風不良，使這些有害氣體的濃度更爲升高
如二氧化碳的濃度超過國家標準的5倍，氫氧化物的濃度超過14倍，尤其是苯並芘的濃度，大大高於國家標準。
當孕婦把這些大量有害氣體吸入體內時，通過呼吸道便進入到血液之中，然後通過胎盤屏障進入到胎寶寶的組織和器官內，由此，使胎寶寶的正常生長髮育受到干擾和影響。孕婦最好少入廚房，如果需要去，一定要儘量減少停留時間。
另外，可在廚房中安置排油煙機或排風扇，讓廚房保持良好的通風，也可適當地多使用電炊具。
