缺鐵性貧血是全世界發病率最高的營養缺乏性疾病之一。主要原因與斷奶期餵養不當，未及時補充鐵質有關。
缺鐵性貧血的表現及預防
幼兒嘴脣和口內黏膜顏色發淡，或者舌苔缺乏，則表明幼兒體內缺鐵。正常幼兒的口腔黏膜呈粉紅色，溼潤而有光澤。缺鐵性貧血大部分發生在寶寶出生5個月以後，發病高峯在6個月至1歲半。
主要表現：幼兒常面色蒼白，食慾減退，倦怠、活動減少，生長髮育遲緩，對周圍環境不感興趣，或煩躁不安、易怒、消化不良，抵抗力低等。因免疫功能降低而易患各種感染性疾病，缺鐵還會影響嬰幼兒智能發育，出現神經精神症狀，如寶寶易激動、淡漠，對周圍事物缺乏興趣。有些貧血嬰幼兒可有呼吸暫停現象，俗稱“背過氣”，常在大哭時發生。
預防措施：缺鐵性貧血一般經過改善飲食，如多吃一些動物肝臟和蛋黃，可獲改善。寶寶的母乳餵養最好堅持4～6個月，人乳的鐵吸收率高達70%，而寶寶從3個月起就應注意補鐵。由於動物性食物中的鐵吸收率較高，故自5至6個月起，應加食動物血、肝、魚及肉泥等，保證充足的鐵攝人，使小兒聰明、健康地成長。蛋黃、肝泥、肉末或菜汁及鐵強化食品都是很好的補鐵食品。
