8月17日，據香港媒體報道，香港特區政府消委會對市面上的15款嬰兒配方奶粉進行檢驗，結果讓人大吃一驚：足足有9款奶粉被檢測出含致癌物，其中，很多媽媽們耳熟能詳的如meiji、惠氏、美贊臣等大品牌奶粉都榜上有名…
原標題：家長們注意了！9款香港進口奶粉被檢出致癌物，大品牌全軍覆沒？
家長們注意了！9款香港進口奶粉被檢出致癌物，大品牌全軍覆沒？
8月17日，據香港媒體報道，香港特區政府消委會對市面上的15款嬰兒配方奶粉進行檢驗，結果讓人大吃一驚：足足有9款奶粉被檢測出含致癌物，其中，很多媽媽們耳熟能詳的如meiji、惠氏、美贊臣等大品牌奶粉都榜上有名！
圖源網絡
曾經，這些品牌是許多媽媽們信賴首選之一，甚至不惜親自過香港去採購。相關報道一出，就引起了許多媽媽們的擔心和無助，這些奶粉到底還能不能喝了呢？喝了會對寶寶有什麼影響？
一、15款奶粉均含污染物，9款含致癌物
香港消委會在這次檢測中，抽查了15款預先包裝嬰兒配方奶粉，發現全部樣本均驗出污染物氯丙二醇（3-MCPD），份量爲每公斤13至120微克。
而歐洲食物安全局建議，以一個月大、體重4.3公斤嬰兒爲例，3-MCPD的每日容許攝入量爲8.6微克。15款奶粉中3-MCPD含量最高的是BELLAMY'S ORGANIC，可能有超標風險，其他品牌按正常推薦量食用未超過標準。
根據世界衛生組織的報告，長期每日攝入過量的3-MCPD，會損害腎功能和影響雄性生殖系統。
檢測的15款奶粉（消委會圖片）
同時，香港消委會還在9款樣本檢出縮水甘油酯（GE），分別是來自惠氏、Meiji、雪印、雅培、a2、雀巢、美贊臣7個品牌，含量爲每公斤1.1至29微克，好在全部低於歐盟建議的上限，即每公斤50微克。基因致癌物——環氧丙醇（gylcidol）是一種重要的精細化工原料，會以縮水甘油酯（GE）存在於食物。
2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理，環氧丙醇被列入了2A類致癌物清單。有專家觀點認爲，環氧丙醇食用後容易對人體中樞神經產生抑制作用，可能損害生育能力甚至致癌。
但由於環氧丙醇存在多種食物中，且目前的致癌研究只停留在動物實驗階段，所以歐洲食品安全局的評估認爲其攝入總量較高，多數人都面臨着潛在的健康風險。雖然具有潛在的致癌性，但只要攝入量不大就不會影響到人的健康。
二、15款奶粉均含微量的鉛
同時，根據香港消委會的檢測，此次的15款奶粉樣本中均含微量的鉛。
日常生活中不論是爆米花、皮蛋等食物當中，還是乘坐的汽車、機動車等交通工具，都含有一定成分的鉛，人們在長期使用、接觸的過程中更易患鉛中毒。而對於嬰幼兒來說，高濃度的鉛吸收進機體將會對身體神經系統、免疫系統及腎臟產生較大傷害並對其生長髮育造成直接影響。
萬幸的是，此次香港消委會在15款奶粉樣本中，檢測出的鉛含量沒有超過食物法典委員會標準的上限，有關含量應不會對嬰幼兒健康構成風險。
三、如何選購安全的嬰幼兒奶粉？
嬰幼兒奶粉對國人來說一直是對安全信息敏感性最強的食品品類之一。12年前，以“三聚氰胺事件”爲代表的嬰幼兒奶粉安全事件對國內奶粉產業造成巨大沖擊。哪怕是在12年後的今年，國產嬰幼兒奶粉仍未重新受到大家的青睞。在這裏，本文爲大家整理了一些嬰兒奶粉的選購誤區和選購方法。
1.不要盲目“迷信”進口品牌
進口嬰幼兒奶粉不代表一定沒問題。目前國內的嬰幼兒奶粉品牌也一直在進步，我國對嬰幼兒奶粉的營養標準可以說是世界上比較嚴格的，不僅蛋白質含量高，而且微量元素也不只設下限。因此不要盲目“迷信”進口品牌，一定要根據營養專家的建議，給寶寶選擇最適合的配方奶粉。
2.儘量選擇接近母乳的奶粉
母乳中的乳清蛋白佔蛋白質總量高達60%。對於寶寶來說乳清蛋白最容易被消化吸收，從而有效減輕腎臟負擔。所以越接近母乳的奶粉越容易被寶寶吸收。
3.按年齡段選奶粉
嬰幼兒配方食品對於不同月齡有嚴格的適用標準，也就是我們常說的1段（0～6月齡）、2段（6～12月齡）、3段（12～36月齡）。哪個年齡的寶寶吃什麼時段的奶粉，這些在產品說明上都有詳細說明。
4.按健康需要選奶粉
由於寶寶的體質各不相同，選擇奶粉也應當根據寶寶的體質來選擇。如乳糖不耐受的寶寶需要選擇無乳糖或低乳糖配方，乳蛋白過敏高風險的寶寶需要選擇乳蛋白部分水解配方，牛奶蛋白過敏的寶寶選擇深度水解或氨基酸配方等。
5.選擇可靠的渠道購買
建議不要通過不靠譜的代購渠道購買奶粉，可能存在質量風險。其次，儘量選擇有信譽的商家和市場認知程度高的品牌，注意查看防僞密碼、產品條形碼、進口食品衛生證書等可以確認奶粉真僞的標識。
做父母的都希望自己的寶寶健康聰明的快樂成長，而孩子的食物是父母最爲謹慎的選擇之一，也是他們最爲費心的一件事情。擦亮雙眼選購奶粉也是一件技術活，而這就需要爸爸或媽媽認真瞭解一些相關知識，做好“功課”確保孩子的營養和健康了。
#9款嬰幼奶粉含致癌物#
參考資料：[1]匠心.嬰兒奶粉的選購誤區及挑選方法[J].中國防僞報道，2017(04)：113-115.[2]樑文化，房雅琨，曲志彤，徐來.兒童鉛中毒的危險因素分析及健康教育干預效果[J].工業衛生與職業病，2020，46(04)：306-308.[3]騰訊網.香港消委會：有9款奶粉含致癌物縮水甘油酯meiji、雪印 惠氏 美贊臣榜上有名！.2020-08-17
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