彩虹有七種顏色——紅，橙，黃，綠，藍，靛，紫。營養學家推薦，食物的色彩越豐富，顏色越深，營養越均衡。彩虹有七種顏色——紅，橙，黃，綠，藍，靛，紫。營養學家推薦，食物的色彩越豐富，顏色越深，營養越均衡。紅色你是否聽過這句美國民間諺語“每日......

立春以後，天氣變暖，新鮮蔬菜開始陸續上市，然而很多家庭的餐桌上仍以過冬蔬菜爲主。河北醫大二院營養膳食科主任王景順提醒，春季最好吃時令蔬菜。王景順說，食物越新鮮，越自然，則越健康。古語說“司歲備物”，無論什麼季節，時令蔬......

香香甜甜的果醬花糕，讓寶寶胃口大開。本文我們就一起來看看果醬花糕都是怎麼做的吧。食譜原料：蘋果醬50克，糯米100克，京糕末、青梅末各少許。製作方法：(1)將糯米洗淨，用水浸透，上屜蒸熟後，搓成小糯米糰，分別擀成0.2釐米厚的方......

寶寶營養不良，應採取營養飲食調整補充的辦法，營養素的供給與增加，要由少到多，由簡到繁。一度營養不良兒由於消化生理功能與正常兒相近，治療開始應維持原餵養食物，不急於添加，以免引起消化不良，一般根據患兒情況一週後再增加熱......

有的家長喂嬰幼兒牛奶後，就再給喝點果汁之類酸性飲料，認爲這樣做能減少排便困難並增加營養。其實，這樣做對小兒營養的攝入是有害的。因爲酸性飲料(果汁)容易把牛奶中蛋白質變成凝塊狀，極不利於牛奶的消化和吸收。果汁的飲......

4歲以後的孩子，乳牙已經長齊，消化能力增強了，膳食也接近成人了，只是不要過多吃油炸食品。4至6的孩子應該增加一些粗糧的攝入。同時也應該給孩子多吃綠色和紅黃色蔬菜，因爲這類蔬菜中含有的維生素比其他類蔬菜高。水果中含......

一項研究表明，兒童在春季長得最快，因此家長要抓住這個好時機，在春季多給寶寶吃一些助長的營養飲食，比如本文中提到的三種營養飲食。寶寶春季助長的營養飲食春季助長的營養飲食：優質蛋白：蛋白質的作用是生長髮育和新陳代謝。......

疼愛寶寶的父母們，千萬別讓孩子養成偏食的壞習慣。因爲專家發現，“偏食”容易導致飲食中的營養不均衡，妨礙眼球的正常發育；不管是蛋白質或是維生素攝取不足，都會影響到視力發育，甚至會使近視的狀況逐漸惡化。疼愛寶寶的父母......

衛福部歷年來對國人進行的多次營養調查，結果發現，目前國人不分年齡，都有蔬果攝取不足的情況，約高達80％的人，蔬菜、水果都吃不夠。因此推行了“天天五蔬果”的觀念，希望民衆每天至少要吃3份蔬菜與2份水果，共5份的蔬菜水果。炎......

今年冬天天氣寒冷，好多水果蔬菜在運輸途中被凍壞。營養專家提醒消費者選購水果時注意，果蔬被凍後不僅喪失了營養價值還會產生有毒物質。據一位從事多年水果蔬菜批發的商販介紹，冬天裏賣水果蔬菜一定要給它們蓋上厚厚的棉......

穀物提供熱能這個時期的寶寶，仍要以米、面、雜糧等穀物爲主食，來給寶寶提供熱能。一天要有三次正餐，兩次加餐。同時，父母要根據寶寶的體重來調整所需的熱量，比如對於體重輕的寶寶，可以在食譜中多安排一些高熱量的食物，配上西......

河蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力，河蝦還含有豐富的氨基酸，經常使用，對寶寶的腦部細胞的發育和滋養有很好的效果。寶寶營養食譜：田園蔬菜鮮蝦粥1.準備食材。玉米、土豆、洋蔥、大米、青菜、河蝦2.食譜做法：新鮮河蝦去......

寶寶營養食譜：田園蔬菜鮮蝦粥1.準備食材。玉米、土豆、洋蔥、大米、青菜、河蝦2.食譜做法：新鮮河蝦去頭、去殼、去除蝦線備用。玉米一顆一顆剝下玉米粒，去除不易消化的玉米片，留玉米肉備用。青菜洗淨，用貝殼粉或淡鹽水浸泡......

人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物，通過呼吸及進餐侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝後的廢物，如自由基、吲哚、硫化氫等。鮮果、鮮菜汁常常能解除體內堆積的毒......

春天是萬物復甦的季節，但是這個時節人們總是處在犯困的狀態。寶寶就不一樣了，是長身體的最佳時機。因此，媽媽一定要給寶寶制定春季養生食譜，保持寶寶每天攝入均衡的營養。注意事項一：營養攝入豐富均衡(1)鈣是必不可少的，應......

春天到了，氣溫節節攀升。不過，早春的天氣還是很冷的。這個季節，孩子也是最易生病的，其中，感冒、咳嗽等呼吸道疾病居多。孩子容易感冒常常與缺少維生素A有關;讓孩子吃維生素片，不如食補———吃一些富含維生素A的紅色水果和......

十佳蔬菜榜單其實，榜單中的位置並不是絕對的，沒有入選的果蔬也並不意味着營養價值就很低。之所以提供這份榜單，只是爲了能讓您更好地瞭解不同果蔬的營養價值，同時讓寶寶的食譜儘量豐富起來，最終達到均衡飲食的目的。1、豌......

感冒是因流感病毒所引起的一種常見病，一年四季均可發生。在身體過度疲勞、着涼、抵抗能力低下時容易感冒。患者有咽喉發癢、鼻塞、流鼻涕、咳嗽、咳痰、頭痛、發熱、全身疲倦、四肢痠痛等症狀。原料西瓜、番茄各適量。......

香蕉蘋果泥、甘薯泥、南瓜泥、豬肉土豆泥……無論是逛超市，還是進商場，我們都會發現，近年來，在嬰兒食品專櫃上，琳琅滿目地擺滿了各式各樣罐裝的蔬保健院兒童保健科專家徐海青主任醫師。A、小寶寶爲什麼要吃菜泥？據一項權威......

許多小兒都有偏食的壞習慣，不愛吃蔬菜，只吃葷菜。有的孩子是因爲不習慣蔬菜裏的某種味道，有的孩子則是因爲某些蔬菜纖維較粗，不容易嚼爛。然而，如果不吃蔬菜，孩子很容易出現營養不平衡，便祕、肥胖、維生素缺乏等後果，影響正常......