小龍蝦價格？小龍蝦是非常受歡迎的食物，尤其是在夏天，小龍蝦配上冰啤酒要多爽有多爽，那麼，自己買新鮮小龍蝦多少錢一斤呢？
小龍蝦價格
參考價格25元一斤。
根據潛江市積玉口鎮龍蝦批發市場的負責人得知，目前收購價是混蝦25元一斤，5錢以下15至20元一斤，5至6錢25元一斤，6錢以上28至30元一斤。
小龍蝦90%以上都來自湖北武漢、荊州、潛江、隨州、宜城等地，主要銷往上海、南京、蘇州。
2017小龍蝦價格最新行情
由於天氣漸熱，龍蝦也進入了一年中的消費旺季，飯店、排檔、居民家庭是主要的消費羣體。
另一方面，洪澤湖、金湖等龍蝦主產區的產量大幅增長，因此龍蝦的價格不漲反跌。
水產經營戶表示，最近幾天龍蝦一天能賣200斤左右，比前段時間增長了50%。
小個的龍蝦都在十一二塊，中等的都在十六七塊，大個的在三十左右，價格比前段時間都是下跌了30%。
如何挑選小龍蝦
1.腹部絨毛比較潔白，說明出自乾淨水質。
2.活蝦煮熟後背部蜷曲，反之則說明是死蝦，不可食用。
3.新鮮小龍蝦蝦肉飽滿，肉質較緊;反之蝦肉較空，口感鬆軟。
4.蝦身形態均勻，體態完整，蝦頭與蝦腹接縫緊密。
龍蝦的營養價值
1. 蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;
2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統。
它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死;
3. 蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;
4. 日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
